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从“加水惨案”论集成灶终端门店服务的重要性

  • 2015-08-26 09:46
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  •        前两天,温州市区第一桥的火锅先生店内发生了一件惨案,一位7个月孩子的妈妈带着孩子同母亲和妹妹一同吃火锅,要求男服务员加水时双方发生争执,随后这名男服务员回到厨房拿了一盆滚烫的汤水从她身上淋了下来。
     

     
           这是一场加水引发的“血案”。对此,网友在微博上纷纷留言称,要感谢这些年碰到的每一位服务员的不杀之恩。
           小编在这里不去评价谁对谁错,除了同情女伤者的不幸遭遇之外,也可惜了火锅先生这几年努力建立的品牌形象,因为服务员的这一浇而“付之一炬”。
           走过高速的人都知道,高速公路上一段路就会有一个服务站,它是高速公路的休息区、缓冲区。小编认为终端门店员工的服务就像是高速公路上的服务站,它是连接品牌形象和消费者的重要纽带。
           对于集成灶行业来说,终端员工的服务意识应该纳入员工的基本素质行列,不管顾客有多难缠,终端员工有了服务意识,摆正了心态,消费者难题或者危机总会得到避免或者合理控制,而各种由于员工服务态度而接到的投诉也会大幅度减少。
     

     
           只有拥有完美服务的企业,除了赢得消费者的关注和支持,美誉度、知名度、信任度得到很大提升,企业呈现出良好的发展前景。
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