今天非常荣幸我仅代表浙江帅丰电器有限公司，在这里和大家分享关于2016集成灶流行趋势的发布。
讲到集成灶不得不提到我们的厨房油烟，刚才亿田公司向大家展示了油烟会对人体造成一定的伤害。下面我就先通过几组数据来给大家看一下，油烟到底会对人体带来多大的伤害。
一、厨房油烟中含有300多种有害物质，最主要的肺癌致癌物是DNP，家庭主妇在厨房里准备饭菜时，所吸入的DNP竟然是室外空气的188倍。
二、根据研究表明，在诱发肺癌的非吸烟女性中，超过60%的女性长期接触厨房油烟，在排烟效果不佳的厨房做饭相当于每天吸两包烟，而这种情况会导致全球每年160万人死亡。
三、上海市肿瘤研究所公布的恶性肿瘤发病率调查报告显示，肺癌已成为上海人群发病率和死亡率均占第一位的恶性肿瘤，女性肺癌发病率仅次于乳腺癌占第二位，而死亡率却在第一位 ，300多种有害物质，DNP是室外空气的188倍，相当于每天吸两包烟，导致全球每年160万人死亡，这些令人惊骇的数据，竟出自于我们日常所处的厨房环境。
当然聪明的人类，早在原始时期就发明了烟囱，而烟囱作为我们最古老的、最重要的防污染装置之一，至今已保留了几十万年。经过历代的发展，从最初的排风扇到二十世纪七十年代末，中国五金行业提出了在中国开发油烟机的建议，再到1984年，上海市制成功了中国第一台外排式吸油烟机。油烟机历经了三十多年的发展，从最初的中式发展到了欧式再到侧吸，一直在追求的都是更高的抽油烟率，然而由于它本身的局限性，厨房油烟的排出效果仍然不能够达到理想要求。
直到2003年，中国诞生了世界上第一台集成灶，集成灶的诞生是为了追求更加健康的厨房环境，而它作为油烟机的革命产品，首先它从根本改变了吸油烟方式，从上吸变为下排，再到侧吸，在油烟产生58厘米到86厘米的黄金控烟区内，能将油烟瞬间吸走，杜绝经过人体的呼吸道，从而大大减少了油烟对人体的伤害。
再者，集成灶相较于传统三件套来说，它的清洗是非常方便的，而用帅丰发明的可拆洗式集成灶更是突破传统，清洁油污只需三步到位。而集成灶由顶部的安装改为落地的使用，不但减少一 层顶柜的位置，更大大降低了噪音对人的伤害。而到2011年，集成灶实现了模块化的功能，消毒柜、烤箱、电磁炉、蒸汽炉的自由搭配，让消费者有了更多的选择。而近两年，互联网技术在集成灶上的应用，更是给消费者带去了娱乐体验，也更体现了人性和智能，但是这些都仅仅是开始而已，那么未来呢？
未来的集成灶，首先我认为，因为集成灶是始于对健康的追求，那么未来的集成灶首先会在健康、节能、环保方面有更大的突破。而智能化、人性化是所有电器未来角逐的方向，所以，科技智能、以人为本，也将成为集成灶未来发展的一大趋势。
节能环保
节能一直是我们倡导的主题，而又有谁真正了解过我们周围家电能源消耗究竟是怎么样的呢？以一个三口之家为例，燃气灶用每周使用八小时计算，它的费用每月约为60元，相比而言，吸油烟机每周使用九小时，费用仅为5元，哪怕是像冰箱、42寸平板电视等时间使用很长的家用电器，每月的费用也不过是十几元，可见燃气灶的能耗是非常之大的，而随着今年4月1日，新的燃气灶能效标准的实施，标志着我国的燃气灶将进入节能时代，而目前传统灶具市场已相继推出像聚能灶、全能焰燃气灶、超能燃气灶等一系列高热效应的燃气灶，集成灶因其完全嵌入的特性，本身热效率会相对较低，但我们一部分产品已经达标一级能效，但是根据中国的烹饪习惯，大火爆炒仍然是关键因素，所以为了能让消费者有更好的烹饪体验，也为了更好的节能减排，未来燃气达标一级能效是集成灶研发的主要方向。
再来说说我们既熟悉又恐惧的PM2.5，厨房油烟可产生大量的PM2.5，这些虽然可以通过集成灶较有效的排除到室外，但是排除的途径仍然是我们的大气环境，油烟从厨房排出却污染了我们室外的环境，问题仍没有从根源得到解决，而根据中国科学院大气污染研究所发布的一篇文献中提到，北京年平均PM2.5排放量中，燃煤占26%，机动车19%，餐饮11%，工业10%，油烟对于大气的污染着实严重。目前的油烟机主要可以分为两种，一种是外排式，一种是内循环式。因为我国的烹饪方式会导致大量油污的产生，内循环式不适用，所以现在市面上百分之一百都是外排式烟机。
油烟的循环是需要在一定的空间进行的，一般厨房的吸油烟机的高度很难再有更多地方来进行这项工作，所以只能安置在油烟机主体的下方，但同时为了避免炉灶和烹饪之间的冲突，这个循环的空间需要被置于炉灶的下方，所以相比较传统三件套而言，集成灶首先在设计原理上符合了内循环系统的要求，而虽然目前多年的内循环系统研究还得不到市场的完全应用，但我相信，只要突破传统，油污内循环式集成灶将会在不久的未来呈现。
未来以节能环保为基础，消费者再将会追求的又是什么呢？从家电未来发展趋势看，智能化、科技化、人性化仍是厨房电器未来的发展方向。
简约但不简单
汽车行业的车窗自动升降技术已经应用的非常成熟，而自动升降是油烟机作为现代工业自动化技术在家电的应用，在一定程度上代表了厨房电器未来发展的方向。
自动升降是集成灶不工作时，吸烟灶缩回主机内的结构，实现了厨房空间的最大化，让厨房更加简洁，而从现代美学的角度来看，也更符合了简约就是时尚观念。
在2015年，帅丰推出了这款升降式的烟机，根据我们的市场调查发现，特别注重清洁的人，表现出了对这款升降式烟机异常的关注。
再来说说我们的90后，在一批90后进入到晚婚的年龄，而大多数像我们这个年纪的人基本上不下厨，但这样的事情往往在我们结婚之后就尴尬了，我们做菜往往是我们自己想象当中是这样的，但结果往往却是那样的，而照着菜谱做却怎么掌控不了火候和时间，怎么做都感觉差了点味道，而未来的集成灶将以精准为准则，让新手烹饪都不再是难题。
电子定时
定时操控的灶具目前市面上有但是基本上都是机械定时的，机械定时精确度差，依靠触点的定时容易造成熄火，而电子定时的应用能精确到秒，像煲汤、炖肉这些菜相信新手都能轻易做出妈妈的味道。
定时操控的灶具目前市面上有但是基本上都是机械定时的，机械定时精确度差，依靠触点的定时容易造成熄火，而电子定时的应用能精确到秒，像煲汤、炖肉这些菜相信新手都能轻易做出妈妈的味道。
触摸控火
火候的掌握在中华美食的烹饪中是至关重要的，触摸控火早已在电磁炉的领域得到了很好的运用。那么转换到集成灶上呢？一体化的触摸控制，不仅符合现代美学机械的体现，更是智能化、科技化的实现。
合成但不仅仅是组合
现在的集成灶有消毒柜、蒸汽炉、烤箱等不同的组合搭配，但这些模块化的组合仅限于一个既定的空间，也就是说一台集成灶只能有一个消毒柜选择性的搭配一个烤箱、一个蒸汽炉，而未来的厨房将会对不同功能的需求越来越多，所以单一化的模块组合仍会要求有大面积的厨房空间，那么如果将这些都合成在一个空间内呢？消毒柜既可以变成烤箱又可以变成蒸汽炉，甚至可以转换为洗碗机，合成将不单单是组合那么简单了。
任何产品的研发都是为了满足人们不同的需求而出发的，所以以人为本，更人性化的集成灶也是未来集成灶发展的一大趋势。
自动感应
想必大家都已非常熟悉，例如，自动感应门、自动感应充电器，它的应用已经非常广泛，那么自动感应技术在未来集成灶上的应用呢？
感光技术
未来集成灶的灯光将随着周围环境的改变实时调节，给人最舒服的感官享受。早晨，灯呈现柔和的黄光，让刚起床的你有一个适用的过程，中午灯光适当减弱达到节能的效果，而到晚上，灯光会以最明亮的状态呈现，晴天，灯光节能，阴雨天，灯光自动加强，我想最人性的光环当以最细节处体现。
烟机的吸风量，一般由小到大分为三级，但都需要人手操控。我想大家都有碰到过，在下厨的时候，碰到菜下锅，汤煮沸，高压锅吹响的时候，因为油烟一下子变大，而要措手不及去调节吸风量的情况吧，而未来的集成灶将自动感应油烟的多少来控制吸风量。
我想，最人性的光环当以解决消费者日常的问题出发。
安全操控
产品的安全操控一直是人们最关注的话题，根据公安部消防局公布的最新火灾数据中显示，在今年上半年全国共发生20.1万起火灾中，居民火灾占到三成以上，而大多数是因为忘记关火和厨房燃气泄漏引起的，针对此类安全隐患，目前是市面上已有不少具备防护功能的燃气灶具，而防干烧技术也在传统的灶具中得到了首次运用。
防干烧技术真正从用户的需求出发，不仅能让用户不再担心忘记关火，而且在推广普及之后，还有望减少三成的火灾事故。
互联网、物联网技术的运用
最后一方面是互联网和物联网技术的运用，互联网和物联网在电子技术产品中的运用已经不再稀奇。但我们使用集成灶的时候，边看电视、听歌或者打电话也在逐步普及，那么未来呢？
首先我不知道大家有没有发现一个问题，人在吃饭的时候往往是最想家的时候，我在国外读书的时候，每到吃饭的时候就会想到爸妈，然后打电话回家，而现代的人，因为工作学业的越发忙碌，偶尔跟分居两地的家人打个电话，也不过是匆匆而已。那如果像这样子实时通讯呢？
电子屏可以直接切换到集成灶旁边的大屏跟家人进行通讯互动。我认为，在最想念家人的时候，通过这个方式和家人进行视频互动，我想这才是最温馨的家吧。
人体识别技术
让每个家庭拥有属于自己的集成灶，但我讲的不仅仅是模块化的个性定制，而是根据你个人，让集成灶来完全服务于你。如果说互联网的发展能让集成灶对你进行人体识别，记录你平时的习惯和爱好，然后在做菜的时候给你相应的提醒。举个例子，我们在做红烧肉的时候，都有做到一半，酱油没了，料酒没了。而未来的集成灶会设置专门的调料存放区，他能自动检测存储量，然后做出及时的提醒，甚至在你设置相应的程序之后，他能自动帮你从淘宝下单，送货上门
家。
未来虽然看似遥不可及，却又离我们那么近。庆幸的是，我们已处在一个这么发达的协会，一切看似不可能的事情，却又一件件在慢慢实现。从2003年第一台集成灶的诞生，不过短短13年的时间，13年对一个行业来说才刚刚开始，但我们未来需要做的还有更多。
