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看得见的历史——中国厨房的发展史

  • 2016-02-17 15:18
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  •        中华民族上下五千年,到处都充满浓重的历史色彩。且不论“食”这一块了。

           从刚开始的菇毛饮血,到如今的各色美食,这经历了一个怎么样的时代呢?

            在那没有火的原始社会,人们衣不蔽体,菇毛饮血,如同野兽般的进食,直至无意中对火的发现,才终于正式开启了中国厨房的历史。

     


            从简陋的烤火到开始使用锅子煮熟食物再食用,从随时随地食用到为避免风雨影响火苗而寻到遮挡风雨的山洞,也说明了人们对于熟食的美味需求也在逐步提升。


            土灶台的出现是中国独立厨房的前身。其源远流长,时间之久远,也无从考察。而至今众多农村地区仍在广泛使用,其时间之久,意义之大,至少大多80后甚至是90后的农村孩子都经历过。


           上世纪90年代,整体橱柜与厨房的完美结合,对于一个现代化的厨房是一个里程碑的跨步,一个电器化厨房的始步。使做饭不再只是为了做饭,而是一种陶冶情操与生活品味的追求了。

     


           到如今,更现代化的集成灶兴起,使原本整体橱柜的繁琐一扫而空,集成灶使得厨房更加的美观与现代化,更是方便与智能。
           集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器,能节省空间,节能环保,易清洗,吸油烟效果好。一般的集成灶吸油率达到95%,某些品牌集成灶油烟吸净率更是达到了99.95%的极限指标,环保、功能、美观、性能完美结合。

     


            如今的厨房早已不单单对美食的料理了,同样也是一种让心灵更美味的烹饪。

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