相信很多人都听过“木桶理论”,盛水的木桶是由多块木板箍成的,盛水量也是由这些木板共同决定的,若其中一块木板很短,则此木桶的盛水量就被限制,该短板就成了这个木桶盛水量的“限制因素”。同理,当某一个产品存在其“限制因素”,就决定了势必有另一个产品来消除其最大短板。
对于传统油烟机来说,1984年诞生了第一台油烟机,经过十多年的发展,油烟机已经成为每个家庭必备的厨电产品之一,但随着人们健康理念的觉醒,传统三件套已经无法满足现代人对于生活的追求,“短板”慢慢“浮出水面”,几乎所有人在提到油烟机时,脑海里都会跳出这样一幅画面,“在运行状态的油烟机抖动着发出巨大的轰隆声,同时刺鼻的油烟伴随着升腾的烟雾弥漫在家里各个角落。”而这,就是当今传统油烟机存在的排烟不畅、油烟吸不净、油渍四溅、噪音大等问题,这也成为了其最大痛点。正是由于这个契机,集成灶站起来了,它让我们见识到了如何节省厨房空间,如何使燃气灶的热效率降到最低,最重要的是它解决了最大化吸油烟的问题。
集成灶作为一个新产品最早出现在2003年,经过了10多年的发展和普及,前几年的“叫好不叫座”的现象也开始好转,那么集成灶究竟是什么?为什么能解决传统三件套的最大短板?其实,集成灶采用下排风产生流体零压区的原理,打造高效的油烟分离技术,让刚形成的油烟瞬间往下吸走,使其不经过人体也不会扩散,达到99%的吸净率。同时,集成灶还具有自动延时关机功能,在关闭燃气系统时,会继续吸尽厨房余烟,换气结束后,才自动关闭吸烟系统,达到迅速并彻底排烟效果。当然侧吸下排的原理真正实现了低噪音,因为取消了置于人体头部的噪声源,并且应用了超低、噪声技术和静音风道设计技术。
集成灶的科技创新永不会止步,满足消费者的核心需求之外,考虑其他的辅助功能,我们有理由相信,在业内人士的共同努力下,集成灶掀起的厨房“绿色革命”影响会越来越深,从国内市场走向国外市场已然为期不远了。