厨房既是烹饪美食的地方，也可能是危害健康的地方，炒菜的油烟，就像是看不见的健康杀手。作为家庭主妇，每天有几个小时都是在厨房里度过的。这个时候，作为家庭主妇的你是否只想到给家人一顿美味晚餐？还是与此同时，你也在担心厨房油烟对你的身体造成伤害？
我国饮食文化讲究煎、炒、烹、炸，而这些烹调方式可产生大量油烟。油烟随空气侵入人体呼吸道，进而引起疾病，医学上称为油烟综合症。
得了这种综合症的人常出现食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状。虽然食量减少，体重却在不知不觉地增长，这也是为什么不少厨师体胖腰粗的奥秘之一。此外，油烟中含有一种称为苯并芘的致癌物，长期吸入这种有害物质可诱发肺脏组织癌变，厨房油烟罪责难逃。
那要怎么样减少油烟的伤害呢？
油烟的产生很难避免，所以一台油烟吸收率高的厨电就显得非常重要，而集成灶正是运用微空气动力学原理、把污染源和外环境进行了双向隔离，可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除，一般的集成灶吸油率就达到了95%以上。同样，在做饭的时候想要保持厨房的环保空气，那么只要点一下触屏按钮就可以调整到相应的状态，不管在厨房里面呆多长时间，都不会闻到油烟味，集成灶大大的改善了厨房的空气质量。
油烟这个根本性问题已经找到解决方法，剩下的就只能靠自己护理了。各位在家做饭的家庭主妇们，不要让厨房油烟毁了你的健康！
