近期气温时升时降,空气不好,雾霾天出门呼吸相当难受,到了公司从楼层望下来基本看不到任何东西。
都知道PM2.5的危害大,可是你知道你每天都在和它接触吗?我们的一日三餐总免不了自己下厨,烹饪所产生的PM2.5的浓度也是很大的。
中国营养协会理事范志红也指出,餐饮烹饪的污染是空气污染的一个重要来源,而且烹饪时油温过高,产生的PM2.5就会更高,产生的致癌物质和致衰老的物质会更多。为验证这一说法,相关检测部门特地做了实验,结果显示,烹饪确实产生PM2.5,但蒸、煮方式,产生的PM2.5并不多,而油炸、炒菜时,PM2.5则迅速飙升8倍到近20倍,达到严重污染甚至爆表的级别,其中炒菜产生的PM2.5最多,5分钟内PM2.5数值就从开始时的38微克/立方米增加到了787微克/立方米。
普通的吸油烟机并不能让我们与油烟彻底隔离,还会使厨房充满油腻污渍。而集成灶却可以把这两个问题通通解决。集成灶采用侧吸下排的原理,将油烟有效的吸走净化,市面上好的集成灶净油烟率普遍达到95%以上,甚至更高。油烟在没有蔓延开的情况下已被排烟装置接收,所以不会导致厨房过多油腻。
你爱清新的空气吗?你爱干净的空间吗?你重视你的健康吗?拒绝PM2.5,拒绝油烟,怎么样?还不选择集成灶?