烹饪无非就是蒸、炒、煎、炸、炖、焖、烧、熬,大多数家庭目前都是以炒为主,尤其是爆炒,但问题这种方式油烟多,容易上火,高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质,所以从健康营养的角度,蒸是最好的烹饪方式。
如果配台蒸箱,蒸排骨、蒸鱼、蒸蛋、蒸肉丸等等,N种菜式任你挑,关键是营养又健康。
又有人会说那就买个蒸锅好了,蒸箱款价格太高,但是蒸锅蒸菜会出现这几个问题:
传统蒸锅,由于上下层热量不同不均匀,容易导致上层熟了,下层没熟;下层熟了,上层太熟,严重影响口感;
传统蒸锅,水分实在太多,往往蒸肉饼变成了肉汤,蒸饺变成了水饺,严重影响口感;
传统蒸锅,热量特别容易流失,所以每次蒸菜时间特别长。
假如你拥有一台蒸箱,那上述问题就都解决了。
那蒸箱款集成灶你可否有见过?
集吸油烟机、燃气灶、蒸箱于一体
家里来客人的时候炒菜来不及炒
别急
只要你食材准备好,放进62L大容量蒸箱内
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全程电脑智能优化
不破坏食物本身的分子结构
保留食物的原有营养成分
蒸出美味
62L大容量内胆
采用食品级304不锈钢内胆
从常温到100摄氏度的加热时间只需要8分钟
用一个菜的时间可以做一桌菜
普森集成灶蒸箱款系列
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后记:我国蒸文化源远流长,《说文》曰:“蒸,火气上行也”。远古时期,蒸就用于做饭,《周记》有“皇帝始蒸谷为饭”的记载。健康饮食,从“蒸”开始。你的健康厨房就让普森集成灶来帮你守护吧!