农历腊月将近,在流行腊肉的四川、湖南和广东一带,大家纷纷开始制作腊肉,以备过年之用。而腊肉之所以被称作“腊肉”,就是由于通常是在农历的腊月进行腌制。
前两天网上有新闻题为:“史上最壕阳台!网友:南方大户人家 和开宾利同级别”!到底是什么阳台能称得上是和开宾利同级别呢?原来这是一个挂满了密密麻麻、密不透风的腊肉的阳台,密集恐惧症患者如果看到可能会全身起鸡皮疙瘩那种。这样的一个阳台,炸出了一片潜水的网友,纷纷留言表示:这是赤裸裸的炫富,太壕了,防护栏不能承受的富足……
挂满腊肉的阳台确实“壕”,但熏好的腊肉吃起来也确实美味,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。那这么好又这么多的腊肉用什么来烹制最合适呢?这还用说吗,当然是选普森集成灶啦!
腊肉的制作方法可谓是多种多样,但用一台普森集成灶就都能搞定。就拿最经典的腊肉饭来说吧,使用普森蒸箱款的集成灶,就能够轻松完成。而62L的大容量,可以在蒸制腊肉饭的同时一起蒸其他菜肴,轻轻松松就完成一家人的饭菜。不需要电饭锅,不需要你开灶炒菜,只要一台普森蒸箱款集成灶。
你说想用腊肉做其他菜肴,想炒着吃煮着吃当然都可以啊!用普森集成灶进行炒制,更不会产生油烟,享受美味的同时也更健康!
腊肉当然要用普森集成灶来烹制了,更美味也更健康!