在很多人心中,家庭主妇是世界上最棒的工作,不仅不用上班,还只要在家打扫打扫卫生、做做饭就行了!但是小编要告诉你,你想多了,家庭主妇绝对算得上是最劳累的工作了,因为不但要伺候全家人的生活作息,罹患肺癌的概率也更高。
根据调查发现,家庭主妇患肺癌的概率要远远高于男性,甚至达到了2-3倍。这是因为厨房油烟中含有300多种有害物质,更有肺癌的主要致癌物。常常在厨房中做饭的家庭主妇,平均做一顿饭的时间,就等于吸入了半包烟,可见厨房油烟的危害之大了。
在这里,小编将给出3大妙招让大家远离厨房中的癌:
妙招1:使用烟点高的油
很多人可能不知道,厨房油烟跟做菜时的油温有很大的关系。当油加热超过200℃时,生成油烟的主要成分丙烯醛,它可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病;当油温超过300℃,这时除了产生丙烯醛外,还会产生凝聚体,导致慢性中毒,容易诱发呼吸和消化系统癌症。
所以选择一些烟点高的油,能够有效减少厨房油烟的产生,从根本上控制油烟问题。
妙招2:保证厨房通风
在厨房做饭时要保持自然通风,防止厨房油烟长时间在厨房中停留,减少对人体的伤害。
妙招3:使用集成灶
集成灶作为新一代的厨房电器,采用侧吸下排的吸油烟方式,能够在油烟扩散的黄金区域形成负压,具有99.9%以上的高吸油烟率。有了集成灶,就再也不怕厨房中充满油烟啦!
并且,集成灶还集合了各种家庭妇主妇想要的厨房电器功能。比如说,灶具、消毒柜、蒸箱和烤箱等等,买上一台集成灶,就能拥有多种功能,别提有多划算了!
如果你是为厨房油烟而苦恼的家庭主妇或是担心妻子受到油烟伤害的体贴丈夫,一台集成灶可以说是最好不过的选择了!