爆炒究竟需要多少火力？豪普集成灶帮您科普

       最近有小伙伴问小编，我这电磁炉有2100W的功率，是不是也可以爆炒？这还真是把小编逗笑了，或许，这就是传说中的“炒菜盲”吧。那么，究竟需要多大的火力，才能够达到爆炒的要求呢？事实上，一般的家用燃气灶，火力在3.5KW左右，而爆炒的基本火力要求是在3.8KW，可见我们平常用的燃气灶，其实并没有符合爆炒的要求，这也是为什么有时家里炒的菜，总跟外面饭店炒出来的，有些不一样的原因。而如果使用火力强大的猛火灶，虽然火力是达到标准了，可是这浓浓的油烟，又该怎么办呢？小编为您出一招，去选用豪普集成灶吧！