其实不仅是烟草，随着肺癌的高密度发生，厨房油烟也受到异常重视。医院临床调查发现，在患肺癌的非吸烟女性中，超过60%的危险因素是长期接触厨房油烟。据了解，有30年炒菜经历的人比普通人发生肺癌的概率大10倍。
就是因为大部分家庭主妇表示家中装有油烟机，油烟都已被吸排到室外，肺癌不存在的，所以什么防护措施都不做，导致厨房油烟引发的发病率直线上升。但是你知道吗？由于传统油烟机设计方面的原因，吸烟口在油烟上方，有一部分油烟被人体所吸收，一部分残留在空气中，只有小部分会被油烟机吸排出室外。
随着厨房油烟引发的发病率直线上升，这些防护小妙招一定要知道了！
通风
通风可以说是最经济实惠的方法了，尽可能多通风，让厨房的空气流动起来，带走油烟。
不用反复烹炸的油
有的家庭主妇为了节省点油，炸鱼、炸排骨用过的油也留下来反复使用，殊不知这里面含有很多致癌物质。反复加热的油，不仅本身含有致癌物质，它所产生的油烟含有的致癌物质也更多，危害更大。
绿植
在厨房养一些具有清洁作用、无异味、抗油烟的花草，不仅可以净化空气，还可以让厨房中增添一抹绿意。吊兰的净化空气能力是有目共睹的，吊兰强大的空气净化能力，可以将厨房中产生的一些有毒气体吸收分解。
集成灶
集成灶改进了传统油烟机的排烟技术，采用侧吸下排的方式，在油烟扩散的黄金区形成负压，瞬吸油烟，吸油烟率可以达到99.96%。在遇到突然增大的油烟量或烹饪高峰期公共烟道环境恶劣的情况时，容易出现倒烟、串烟，集成灶特有的自动巡航增压功能，能自动感应公共烟道中的压力变化，当阻力变大时，就会自动增速加压，排烟速度快一倍，确保排烟畅通无阻。
还有烟灶联动的功能让燃气灶在启动的瞬间，烟机联机自动开启，油烟再也不会有逃逸的可能。并且关火自动延时三分钟的功能也颇为实用，绝不放过一丝油烟，大大提高厨房空气质量，大大降低肺癌的发病率和死亡率。
无烟日的设立，是为了呼吁人们一起行动起来，创造一个真正无烟、宜居的生活环境。厨房油烟当然也是“禁烟”活动中的一部分，就让我们就从自身做起，为自己，也为家人，一起努力吧。
