操作台面：人造石比较好 耐磨、耐酸、耐高温;台面的表面没有孔隙，油污、水渍等脏物不会渗入其中，耐脏。
墙面瓷砖：应考虑室内光想的照射度，太亮与太暗的空间应采用哑光且色彩淡雅的瓷砖避免造成光污染，形成视觉疲劳，墙面最好用瓷砖贴到顶，以便于擦洗。有些住宅厨房的墙砖只贴到1.8米高，这是不够的，需要补贴到顶。地面最好选用防滑地砖，并且接缝要小，以减少污垢的积藏，便于打扫。厨房地面应有地漏，以便于地面的清洗和排水。
要有足够的台面：厨房越小越要有足够的台面操作空间，U型橱柜设计可以最大限度的增加台面面积。
水槽下一定要留插座，可能后期会装垃圾处理器或者净水器之类的，要是到时候没有电源可就麻烦了。
