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中国家电企业不创新就死亡

  • 2011-04-22 11:56
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  • 据最近的一项世界市场调查显示,电冰箱、洗衣机等白电及小家电在2010年的世界销量同比去年增长6.9%,为31亿5448万件。该项调查是以洗衣机、电冰箱、空调等大型白电、电水壶等厨房家电,以及电动剃须刀、吹风机等生活小家电,共计43类产品作为对象进行的。

    从地区上看,国内家电生产份额占全球家电市场的85.3%,大幅度超过其他国家。同时,中国白色家电、小型家电的市场占有率也达到23.4%之多,超过了北美和西欧,成为世界第一市场。另据预测,中国家电在未来15年内,世界生产占有率将达到88.1%,世界销售占有率将达到26.6%。由此可见中国已成为全球家电第一市场。

    一、创新是决定一个企业能否拥有持久生命力的关键

    “中国制造”像潮水一般涌到了世界各地,尤其是美国、欧洲、日本等发达国家。但中国家电企业长时间以来都是作为“世界工厂”的角色出现的,仅凭低廉和高密度的劳动力来赚取一点点代工费,特别是一些家电出口企业实施单纯的外向型制造加工模式,寄生在外资品牌下。中国工厂最密集的珠江三角洲地区,全部工厂加起来的年产值大概只相当日本一个大型企业的年总产值;大部分的中国制造基本以仿制为主,技术领先自主开发的极少。

    资深品牌营销战略管理专家、极品策略品牌营销策划机构CEO博锋先生对此表示:单一的出口加工模式,简单的代工能力并不能产生高额溢价,反而容易让外方看见你在国内市场“空缺”的软肋,更无法削弱国际买家的成本议价能力。中国家电企业要发展惟有自主创新。

    “Think Different”(另类思考),当年乔布斯斥资上亿美元打造的广告不仅让消费者重新认识了苹果,更重要的是,他唤醒了内部员工的工作激情。这就是苹果,这就是乔布斯,“创新”是它的同义词。正是依靠不断的创新,苹果不再是一个纯粹的PC制造商,而逐步成为一个高端消费电子与服务公司。由此可见,创新是决定一个企业能否拥有持久生命力的关键。

    二、中国家电企业创新面临的瓶颈

    虽然众多中国家电企业意识到了创新的重要性,但中国家电企业的创新之路仍是踯躅不前,其原因在于:

    1、部分企业缺乏创新的理念。有部分的中国家电企业主是由一群规模小,怀揣各种投机心态的企业和各类投资客(如包工头,小地产老板、餐饮老板、代理商等)组成。他们大都是揣着几百万资本进入家电行业,期望淘一大桶金。开工厂的最大目的就是投机,一年没赚到钱就浮躁,更别说来创新了。

    2、中国家电企业对于创新投入不足。珠三角产业群企业的每年研发创新投入产出比还不到2%,这远远低于国际上15%的研发投入惯例。像google、微软这些企业的研发投入产出比则高达40%。

    3、创新机制不健全。国家创新机制不健全,而中国企业的实力普遍太弱,要肩负起创新的大任,几乎是不可能的。以光伏产业为例,全球太阳能光伏40%的生产能力在中国。但是从技术的角度来看,基本上还处在引进技术、消化吸收向自主创新的过渡时期。如果没有相应的科研院所来进行创新,中国企业的创新发展仍将缓慢。

    4、创新转化为商品太慢。新兴产业的技术创新都是长期的技术积累成果的产业化。比如像电动汽车,电动汽车的诞生时间比传统汽油车的诞生时间还早,现在新能源汽车的发展、新型动力电池的发展是近五年的事,随着动力电池的技术突破而发展起来的。金融危机之后,我们刚刚得到的一个新名词叫物联网,这个概念是1998年麻省理工学院提出来的,到现在长达十几年的时间。国外如此,国内就更不用说了。

    5、创新保护不足、仿制的较多。中国企业具有很强的山寨精神,简单的外观改变就能将一个创新产品作为自己所有,在时间和经济上相当合算。而山寨在中国也有广泛的群众基础,由于中国的消费者经济实力较弱,山寨产品外观时尚,价格便宜,山寨成为许多消费者的首选。另外就是专利维权难度大,一般企业没有精力与时间来打维权官司。

    2010年初,中山市爱思特电器公司状告佛山市顺德区美的微波电器制造有限公司涉嫌侵权生产美的果蔬净化机,引起洗菜机产业乃至整个中国家电行业的一场震荡。美的是一家驰名中外的家电企业,其整体实力和品牌力量在中国市场上绝对是数一数二的。爱思特的品牌知名度相对来说小一些,但在洗菜机业内是鼎鼎大名的专业品牌,可以说是一场“强龙对猛虎”式的对话。

    对于爱思特这个企业来说,拥有专利技术,面对大企业的侵权,必须利用法律手段维护自身的合法权益,但个中艰辛却是无法陈述的,而这个官司至今也没有一个明确的裁断。

    三、中国家电企业创新的方法与路径

    (一)、中国家电企业向简单复制说“不”

    一个产业或企业给顾客创造的价值会有很多种,但最优的价值就是“价值优势”,这种“价值优势”往往是“稀缺的价值”。一个产业或企业拥有的“价值优势”越大,或不可转移性(即别的产业或企业难以复制),则这个产业或企业的生命力就越强。资深品牌营销战略管理专家、极品策略品牌营销策划机构CEO博锋先生对此的建议是:中小型的优秀企业要善于在窄众的市场或更细分的市场以创新技术和产品构建自身的“价值优势”。因为创新技术和产品能带给企业更大的溢价,可以持续发展。

    德国比克攻克即热式电热水器世界难题

    中国即热式电热水器是一个窄众的市场,这个产业优秀的企业也只有五、六千万的产值,而制约企业做大的门槛是技术。首先最主要的是即热式电热水器的心脏——发热体材料的问题。目前大部分企业使用的是玻璃发热体,虽然造价低廉,广为运用,但是受热容易发生爆炸事故;另外一些企业则采用紫铜金属导体,由于紫铜耐高温,所以不易爆裂,但是相应的成本也上升了;其次,即热式电热水器的功率一般都很高,往往达到7KW~8KW,直接带来了线路安装的限制,而且令消费者主观上觉得这个产品非常耗电,也间接让消费者对产品产生不安全之感;第三,即热式电热水器,在冬季自来水温度低于5℃的情况下使用,热水器的流量一直被消费者质疑。这些都是困扰即热式电热水器发展的世界性难题,如何改进这些缺点,迫在眉睫。

    技术上的问题,就要用技术手段加以解决。而在即热式电热水器行业有一家叫比克的德国热水器企业,通过德国比克全球技术团队和汉堡热利用实验室研发三年的技术成果,终于研发出两项新专利技术,一举攻克这个世界性难题。

    针对发热体,德国比克研制了最新的专利技术——“POWER·V8”发热体技术,其中的发热体材质并非在高温环境中容易爆裂的玻璃,也不是“奢侈品”紫铜,而是导热较快且非常安全的不锈钢,可以说是兼顾了安全性能和导热性能。据测算,比克的“POWER·V8”发热体的热效率为99.6%。此外,在进行发热体架构时,将板式不锈钢水管延伸长达6米,从而大幅增加受热面积,使水温更高,流量更大。经测定,比克即热式电热水器产出42℃热水时出水量在3升以上,而传统发热体产出42℃的热水量仅在2.3升~2.5升。所以这项发热体技术全面解决了传统即热式电热水器出水小、安全性能不佳等产业难题,同时也更恒温,是具有世界技术创新的即热式电热水器技术。

    除了安全性能和发热技术之外,德国比克对产品舒适度和整体节能属性两大难题也有对策。德国比克研发的“世家浴宝·HECC系统”是一种具有独立知识产权的世界发明PCT专利技术。通过对热能的重复利用,有效提升热水器的出水温度,同时降低所需要消耗的电能。根据实际测算,比克5KW的即热式电热水器产品所产生的热量和水量和普通的8KW产品几乎一样。让消费者真正体会节能产品的功用,也解决了这个产品进入千家万户的困境,电源线2.5mm2的安装条件适用于所有家庭。

    比克通过解决发热体和能耗这两大技术难题,一举奠定了德国比克在全球即热式电热水器行业技术领导者的地位。

    海尔颠覆了中国过去生产低成本次品的形象

    与此前中国家电企业更多依靠低成本冲击国际市场不同,以海尔为代表的中国家电企业正在通过技术创新改写全球产业格局。

    海尔通过在全球范围内整合资源,推出了物联网冰箱、a++节能系列节能产品等创新型产品,正在引领全球家电业向智能化、节能化、一体化等趋势发展。

    物联网家电是2011中国家电博览会上最具创新性的产品,业界专家对此给予了高度评价。除此之外,在此次展会上,海尔还展出了旗下卡萨帝系列高端产品。据悉,从2007年9月上市至今,卡萨帝品牌已经拥有了冰箱、酒柜、空调、洗衣机、热水器、厨房电器、生活小家电以及整体橱柜等8大品类、39大系列、380余个型号的产品,迅速成为受全球消费者欢迎的高端品牌。

    据海尔集团相关负责人介绍,海尔卡萨帝系列高端产品整合了欧、美、日等发达国家的顶级设计师团队,汲取了法、意、日、韩等东西方发达国家的先进设计灵感和时尚色彩风潮,充分彰显出充满个性的时尚文化,同时满足了全球消费者的不同品味需求,这些产品被业内专家誉为“家电艺术品”。

    另外,海尔还展出了达到欧洲a++级能效标准的3d冰箱、滚筒洗衣机等采用最新节能技术的产品,以及代表全球产业发展趋势的3d无尾电视等产品。

    正如美国市场营销学权威菲利普·科特勒对海尔的评价一样,“如果有一个公司可以颠覆中国过去生产低成本次品的形象,那么它就是海尔”。

    艾美特,持续创新引领品牌成长

    中国的家电企业往往喜欢拿来主义,简单复制国外家电的外形。对于竞争激烈的中国家电业,艾美特始终坚持创新,生产出既代表国际潮流设计理念又符合中国市场需求的精品家电。

    艾美特有一栋专门的实验大楼,这里汇集有来自日本、法国、韩国、台湾、香港及大陆等全球各地研发、设计精英500多人,工业创意设计团队的人员配备是全球所有电风扇品牌中最强大的。这个工业设计团队,每年为艾美特开发出200件新品,平均每1.5天就有1件新品问世,如此之高的研发速度在国内同行业中是屈指可数的。

    另外,为了确保公司强大的研发、设计能力,在研发经费上,艾美特一直保持着企业总营业额的7%~8%以上的刚性投入,每年都有近8000万元的费用用于新产品的开发,实现每年都有200余款新产品投入市场,且新产品的销售收入占企业总销售收入的60%以上。

    艾美特曾经先后开发出国内首款“智能风扇”、可以360度送风的“塔式气流扇”以及融合了电风扇和电暖器的“冷暖塔扇”等经典产品,不断创造城市消费的新时尚。

    奥普坐上集成环保灶创新头把交椅

    一个产业若要高速健康发展,必须有一标杆品牌挺身而出,敢于做“第一个吃螃蟹的人”。凭借侧吸下排专利技术,奥普的出现已引领环保灶产业向着一个产业化、集群化、品牌化、商机化的方向发展。

    奥普发明的侧吸集成环保灶开行业先河,建立了四大标准:

    1、建立了开放式厨房的新标准

    奥普集成环保灶的油烟吸净率接近100%,瞬间迅速彻底吸走厨房油烟,不吸热量、不吸火苗,真正做到厨房无油烟,使开放式厨房真正成为可能。

    2、建立了橱柜与环保灶整体匹配的新标准

    设计了集成环保门板可变更结构,有效解决了集成环保门板与橱柜的搭配协调问题;门板可依据橱柜风格DIY,人性化设置更独到;集成环保灶与橱柜台面、踢脚步线尺寸进行了更精密的拼接设计,整体效果更完美。

    3、侧吸下排国家专利,建立安全节能新标准

    奥普集成环保灶的侧吸下排国家专利,针对当前市场中的集成灶产品(尤其是环吸下排式产品)的安全节能问题做出了卓越的解决方案。

    4、智能人机工程设计,首创行业人性化标准

    奥普集成环保灶在自动照明、安全导油结构、防油防污、烹饪导航、溢油报警、人机对话、上置操控系统以及延时关闭等人性化技术方面都进行了系统的创新,整体有效提升了环保灶产品在人性化、智能化方面的标准。

    因此,奥普集成环保灶在2010年德国柏林国际消费电子展(IFA)上斩获“工业设计创新大奖”。

    前锋,近吸式吸油烟机技术创新的领航者

    近吸式吸油烟机产业在2008年左右才开始相继在四川、广东、浙江等地慢慢起步。虽然起步较晚,但最早涉足近吸式吸油烟机产品的四川厨卫领军企业前锋,2005年就开始了近吸式吸油烟机产品的技术创新研发储备。即使以亿诺为代表的近吸式吸油烟机企业较早进入,但前锋凭借着创新的技术优势,依然成功引领着近吸式吸油烟机产业的发展,并带动了广东、浙江等产业集群的兴起。

    “云窗”近吸式吸油烟机就是前锋多年技术创新的结晶。“云窗”近吸式吸油烟机在外观设计和技术专业上比传统近吸式吸油烟机产品更为成熟。它拥有23.5°原创黄金进风角度,彻底改变了油烟升腾路径;其二,它具备3600cm2负气压劲流,造就了99.6%的油烟吸净率;其三,“云窗”还首创了涡旋转折式分离板技术(获得国家专利),形成了转折进气通道,使气流在通过时产生惯性和涡流,达到油烟的多次过滤。前锋“云窗”以航天科技实现高达90%左右的油烟分离率,不仅完全杜绝机内污垢,同时净化排向窗外的空气。

    圣火文化成就神州品牌核心价值

    神州27年专业、专注于中国燃气具事业,集中资源,做专业化品牌。确保每个产品从生产研发开始就能够全面保障消费者的利益,提供给市场高价值的品牌服务。

    为此,2006年,神州投资300多万元联合英国沃克曼普(WOKMANSHIP)工业设计机构开发出“神州圣火号”超薄强排热水器。“神州圣火号”融汇了神州20多年燃气具研发技术和英国工业设计,实现工业设计和技术结构设计的完美结合。目前全球市场上最薄的燃气热水器机身厚度为103mm。而“神州圣火号”超薄强排热水器机身厚度为92mm,更美观精湛。

    在中国燃气具十大创新产品中,神州独创两席。神州生产的产品往往都会高于国家和行业的平均标准。

    如:热水器寿命,国内很多企业是按8年使用寿命设计的,欧洲是按12年使用寿命设计的,神州则是按15年寿命设计的。销往高原地区的热水器,很多企业是拿平原地区的产品去代替,而神州则生产出高原和平原两用机型。很多企业在热水器价格竞争中,用小型号的机子换个大外壳就以小充大,以次充好,而神州的产品则保证每个型号的计量超过国标。热水器的热效率,国家规定不低于86%,不少企业都在82%~84%之间,神州热水器却将热效率定在86%~88%之间,神州推出的“圣火号”超级强排燃气热水器的热效率都在95%以上,神州冷凝式燃气热水器的热效率达到105%。

    (二)、创造消费而非满足消费

    只要苹果一出新品,不论是iPad或是iPhone还有刚刚上市的iPad2都会有人不睡觉排起长队等着发售,除了大片上映外,能引起如此轰动效应的非苹果莫属。苹果让人疯狂的,一是它不断的创新,引领着数码产品的最新时尚潮流;二是对于消费者来说,选择苹果,不仅仅是选择那个产品,而是选择一种生活方式。

    苹果是把每件产品做到了极致,而对于这极致的产品,苹果并不满足,当大家才刚刚领略过iPad时,iPad2已经来到了我们身边,所以说,苹果是在创造消费,苹果永远不会满足于现状,这也是苹果执著于创造,而非所谓的营销策略。

    随着中国经济的持续发展,中国很多的家电企业,也致力于为消费者创造更为舒适便捷的、节能健康的生活。

    格兰仕微波炉的结构性革命

    微波炉同样在西方发明,被中国赶超。“中国制造”领跑者格兰仕1993年试产微波炉,自1998年以来持续保持“世界第一”。

    2011年2月21日,格兰仕在北京发布一种全球首创的向上开启圆形微波炉——UOVO智能微波烹饪炉,又一次改写历史,掀启中国家电全新的“智造”时代。

    格兰仕UOVO智能微波烹饪炉颠覆传统的圆形创意设计和技术创新,将有力推动国内微波炉行业的产业升级。格兰仕UOVO智能微波烹饪炉革命性的向上开启设计,不仅打破了传统微波炉的“柜式”面孔,而且也带来使用方式的全新改变。受传统的明火烹饪习惯影响,传统的微波炉长期以来被大多数中国消费者用来热饭、热菜、做早点,一直的定位就是厨房的配角。但格兰仕UOVO智能微波烹饪炉不同,其采用多级开门铰链系统,设置了45度、65度多种上开门角度。消费者如果使用65度上开门角度,可以构筑一个开放的超大空间“味来舱”。这个向上开启的创新空间为消费者打造了一个开放式操作平台,不仅可以便捷地制作蛋糕、披萨、曲奇、烤鸡等各种西式美食,也可以像明火烹饪一样实现炖、烤、煮、蒸和自由翻炒。

    就像苹果的iphone不仅是一台手机,格兰仕UOVO不仅仅是一台充满烹饪魔力的微波炉,她将为全球家庭掀启一种向上、圆满、优质、开放的全新UOVO生活方式。不同的是,这一次,是由一个中国品牌接过了创新的火把,让领先科技和生活时尚擦出了新的火花。

    空气能热水器市场引爆行业产能

    在能源消耗大户的家电领域,关于新能源应用的研究和讨论一直都在进行着。当前,我国已经制定了到2020年要将碳排放强度降低40%~45%,同时将能源强度削减到15%~20%。在国家节能减排政策的推动下,新能源的开发与利用成为今后家电产业发展的中心课题。

    事实上,在中国城市居民家庭用电中,热水所需的电力消耗是巨大的。因此,业界认为,作为可以替换储水式电热水器的产品,空气能热水器的市场前景是开阔的。空气能热水器具有很高的热效率,正常运转,相比储水式电热水器,每年可节约3/4的费用。

    正因为具有极好的节能性,空气能热水器市场在海外正在快速发展,并且得到政策支持。在欧洲,由于空气能的节能效果显著,将其计入可再生能源利用范围,而在2008年9月颁布的可再生能源指令中明确:欧盟2020年使用可再生能源的比例占全部能源消耗的20%。燃气热水器、燃气采暖炉、储水式电热水器等产品,到2015年之后原则上不允许单独使用,只能作为太阳能热水器或空气能热水器的辅助加热装置进行配置——空气能热水器替代储水式电热水器、燃气热水器将是大势所趋。

    过去的2010年是整个空气能热水器行业辉煌推进的一年,空气能热水器行业认知度大幅提升,在整个热水器市场的占有份额强势增长。在解决了一些技术瓶颈之后,空气能热水器市场被认为将进入高速发展阶段,有望成为中国居民在热水器方面新的选择。其中广东纽恩泰新能源科技发展有限公司,是以创新凶猛而闻名于空气能热水器行业的企业。其主打产品——“量子双能”、“量子至尊”、“量子之星”、“量子风度”等系列产品,针对空气能热水器体型大、安装不便的痼疾进行了革新式设计,选用壁挂或者嵌入墙体式设计,从而大大节省空气能热水器的安装空间,增进产品的设计美感,在行业内获得了广泛的知名度。纽恩泰董事长赵密升先生表示,2011年纽恩泰的业务目标是突破一亿。

    欧科引领豆浆机第四次技术革命

    行业本身的技术创新进步,在一定程度上为整个产业的发展推波助澜,以豆浆机为例,行业发展前期,豆浆机产品本身所具有的技术局限,在一定程度上阻碍了行业的发展,即使大网孔对于精密网技术的革命性创新,却依然没能赢得市场的一致认可与好评,因为其并没能从根本上解决豆浆机清洗难的问题,直到欧科无网技术的问世,才迎来该领域的第三次革命,从根本上解决了豆浆机的清洗难题,也引领了行业的再一次飞速发展。

    如果说无网技术让豆浆机跨入便捷消费新时代,那么欧科全钢机身的应用则是豆浆机行业的第四次革命,促进了产业的迅速普及。

    欧科全钢豆浆机,采用高强度、高韧性的不锈钢刀片,不仅提升了质感,而且经久耐用、安全可靠。不锈钢电机座的应用,使得该产品绝无缝隙,解决了普通塑料机身容易产生泄漏的问题;欧科全钢系列豆浆机采用隐藏的底部加热体,均衡加热,不会出现豆浆糊底的现象,并且双层防水结构的应用,有效地防止水汽渗入机体,更加安全可靠。此外,欧科全钢机身豆浆机在搅打熬煮一些色素比较深的食物时不会发生筒体染色问题,便于清洗,让豆浆机始终在干净卫生的条件下工作。

    家电行业资深品牌专家、上海极品策略品牌营销策划机构CEO博锋先生指出,无网技术的问世,打破了传统豆浆机清洗难的局限,大大提高了消费者使用的便利性。而全钢豆浆机是行业的第四次技术革命,将直接加速豆浆机的普及性发展。

    (三)、探索适合企业自身的成长战略和与之匹配的盈利模式

    中国家电企业在进行品牌建设的同时,也探索适合企业自身的成长战略和与之匹配的盈利模式,在渠道模式方面中国家电产品营销目前混搭着多种渠道模式:

    一是以一二级市场为界限的中高端渠道;

    二是以三四级市场为中心的中低端渠道;

    三是以专业家电连锁为核心的渠道;

    四是专业的电器店渠道;

    五是建材与电器整合的渠道;

    六是单一品牌的自营品牌店渠道;

    七是网络商店渠道;

    ……

    在当前家电销售渠道日益细分的态势下,选择适合企业自己的独特渠道模式,可使企业成为最大的独特渠道模式受益者。

    索伊冰箱全力专注构建三、四级市场的渠道模式

    独特渠道模式典型代表是索伊品牌。索伊冰箱全力专注构建三、四级市场的渠道模式,使自己成为三、四级市场“冰箱之王”,在三、四级市场,索伊冰箱因独特渠道模式建立的品牌力量,使索伊冰箱的大部分冰箱产品售价超过海尔。仅用四年时间,索伊迅速崛起为中国五大冰箱品牌。

    神州的品牌店新盈利模式

    神州品牌店是一种适合目前中国家电产品渠道销售的新盈利模式。自2007年起,神州在全国斥资3300万打造1000家品牌店,力争通过品牌店统一管理而规范、提升服务标准。每一个品牌店,都好似神州企业的分支机构,能够为消费者提供有关厨卫产品、品牌文化、售后服务等全方位的服务内容。消费者可以就近选择神州品牌店,享受神州企业提供的一站式消费体验。

    截止2010年,神州在全国范围有近千个经销商,其中,70%以上经销商与神州公司合作已逾8年,87%以上的神州品牌店都承担着热水器的售后服务。特别值得一提的是,神州在农村市场的品牌店铺设覆盖面相当之广,这也成为他们实现农村地区良好品牌服务的重要支撑。
     

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