2009年，厨壹堂创立。
2015年，占地百余亩的新厂房和自动化流水线启用，重金引进了多家专业机构，对生产模式、商业模式进行新的部署。
2016年，企业登陆新三板市场，实现了与资本市场的对接，引来了更多资本的青睐。
2009一2018年，厨壹堂从零开始，从一台样机起步，经过10年发展，成功实现了两次“蝶变”。第一次蝶变是从电机制造跨界集成灶制造的变化，第二次蝶变是从草莽经营变成规模化经营的企业战略新部署。
第一次蝶变：企业制造大转型
2008年，已有40余年历史的永发机电正寻求转型，公司总经理高永升发现了集成灶的市场潜力，毕竟人们对健康的要求越来越高。而且“集成灶就是烟具、灶具和消毒柜的组合器具，核心需要电机产品，这有一定技术优势。”
就这样，怀揣着为万千家庭提供一个无油烟厨房的梦想，高永升建立厨壹堂，担任公司总经理。
2009年，厨壹堂正式成立后，牢牢抓住“技术”这个立身之本，始终将产品的研发作为重中之重，不仅在海宁集成灶行业首创了侧吸下排，更是通过双包络面专利解决了传统烟机油烟吸净率低的缺陷。
第二次蝶变：企业战略模式重构
在集成灶发展的初期，实现从“无”到“有”的蜕变相对容易，但在集成灶行业蓬勃发展的时期，面临市场的严苛竞争，想要进一步脱颖而出，做大做强则困难许多。因为那不仅需要整合各方面的优势资源，也督促厨壹堂不断对自身企业、自身模式进行升级及创新。
2015年以来，厨壹堂不仅投产了占地百余亩的新厂房和自动化流水线，更花重金引进多家专业机构，对生产模式、商业模式进行新的部署。2018年更是斥巨资签约了一线影视巨星甄子丹先生。
依靠对生产模式、商业模式的新部署，厨壹堂的销售迅速进入了亿元规模，客户满意度也提升到了96％以上。2016年更是登陆新三板市场，实现了与资本市场的对接，引来了资本市场的青睐。
制造方式转变了，产品方面的创新就水到渠成了。随着智能家居和老百姓对生活品质要求的提高，厨壹堂更是深人厨房的方方面面，进行正向研发，相继推出了饮水宝、集成水槽、智能家居、洗碗机等多个产品品类，同时也在集成灶的功能上进行研究，将聚能环、行业内最大的蒸箱、物联网等黑科技融人了集成灶产品中井获得了广泛好评。
厨壹堂的付出也在荣誉上获得了充分体现。发展至今，厨壹堂已荣获《集成灶》团体标准起草单位、“浙江制造”品字标认证、“2018年星翔领航品牌”、“最具创新型企业”、“国家高新技术企业”、浙江省“科技型中小企业”等诸多荣誉称号。
企业负责人表示，今后厨壹堂将始终坚持中高端定位，不断突破自我，实现技术创新，力争在行业内保持领跑地位。
