霉菌是一种真菌，菌丝体较发达，能够使食物转变为有毒物质或在食物中产生毒素，食用后会对人体产生慢性中毒、致癌、致畸、致突变等作用，大量霉菌还会引发过敏性鼻炎和哮喘。霉菌常在潮湿的角落滋生，尤其在梅雨季节多发。
不只是霉菌，其它的真菌也都喜爱阴暗潮湿的地方，因此在家里漏水的角落总能见到一些小蘑菇悄然而生，只是霉菌更难察觉，杀伤力更大。尤其在厨房，常年潮湿阴冷，碗筷长时间置于这样的环境中，就会滋生细菌，雨季更甚。
所以别再说金利集成灶上的消毒柜只是一个没什么用的储物柜了，在这样一个每天都是雨雨雨的季节，它是拿来“救命”的！
金利集成灶的消毒柜模块采用臭氧紫外消毒的模式，臭氧是一种强氧化剂，灭菌过程属生物化学氧化反应。臭氧灭菌为溶菌级方法，杀菌彻底，无残留，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素，对霉菌也有杀灭作用。
臭氧消毒还比紫外线多一个优势，由于臭氧为气体，能迅速蔓延到整个灭菌空间，不产生死角，同时臭氧稳定性差，会很快自行分解为氧气和一个氧原子，因此不存在有毒残留，也不会污染环境，更加环保安全。
在这个到处都是水的季节里，不让霉菌有机可乘，这就是金利的温柔。听着窗外的雨声，用金利集成灶做一顿热腾腾的晚餐，岂不是美滋滋？
