开放式厨房是指巧妙利用空间,将实用美观的餐桌与厨房紧密相连,形成一个开放式的烹饪就餐空间。中等户型的家庭会根据空间的特点来放置各种结构的橱柜,能毫不费力地开辟出摆放餐桌的位置,开放式厨房可以说是小户型的福音。
开放式厨房能够营造出温馨的就餐环境,但也有一个非常大的烦恼,那就是油烟一旦处理不好,就会出现整个家里都被污染的尴尬局面,即使是吸油烟机拼命运转,也阻挡不住这厄运。因为国内市场常见的吸油烟机,均是仿德国、意大利等国机型的舶来品,忽略了中国家庭与西方家庭饮食习惯上的巨大差别,而将消费者带入了一个误区。
中式饮食习惯产生的油烟与西式比起来就是哥斯拉和小仓鼠的区别,仿照西式而生的吸油烟机显然无法应对这种局面。说到底还是没选对厨电,如果是应中式厨房而生的集成灶,就不会存在油烟困扰。
集成灶最优秀的一点就是有极高的油烟净化率。通过侧吸下排系统,在强大负压下使油烟聚拢后快速下排,油烟不再扩散,不会弥漫到面部,净烟率直达99.9%。在遇到烹饪高峰期公共烟道环境恶劣,烟道内压力突然增大的情况时,集成灶就会启动智能巡航增压功能,会自动增速加压,真正做到畅快排烟。
另外,对于总爱占领各个角落的油污,集成灶也有应对之法。高密度钢化玻璃不仅安全、耐高温、防爆,同时也易于清洁,只要手头有一块抹布和一瓶清洁剂就能轻松完成外表清洁。始终保持厨房亮丽如新,成为家里的一道风景线。
人间四月天,是美好的风景和心情,是充满了温柔的阳光,是色与嗅的盛宴。人间的四月很短,但厨房的四月可以很长,甚至能陪伴家人走过一生,而这只需要一台集成灶就能实现。