但我们多数人都没有林黛玉的玲珑心，城市的快节奏生活并未预留给大家伤春悲秋的时间，因此生活中最能引起崩溃的小事，大约是面对繁琐而毫无意义的家务活。例如，清理厨房里的油腻。
油渍不溶于水，必须清洁剂与刷子齐上阵，才能有效清除这些黏糊糊的脏东西。台面、角落、橱柜都要一一清洁，油渍简直无处不在，清理起来通常会耗费大半天的时光，即四分之一个周末。为什么一定要清理油渍？因为脏。难道就没有更省力的方法？有的，用厨壹堂集成灶。
要有效遏制油腻蔓延，首要就是防止油烟乱窜。厨壹堂集成灶采用双包络面近式下排风，通过设置前后两个垂直吸风口，倾斜的阻滞壁和水平的烟罩，形成由两个不同的包络面包容的屏蔽空间，让油烟在逃逸前进行收拢，提升油烟吸净率。让油烟无处可逃，掐断油渍主要来源。
想要油烟少，还有一种方法就是采用蒸、煮、炖的烹饪手段。厨壹堂B7Z集成灶采用独特的3D平衡供水系统，新鲜蒸汽不断产生，形成对流，达到360度均衡加热，新鲜蒸汽不断地动态循环，大大缩短蒸的时间。美食不必等待，厨房无需打扫。
保持良好的心态，从厨房没有油腻开始。有美食，有厨壹堂，才是生活的模样。
