如何做出真正可口的佳肴,很多刚刚接触烹饪的新手可能常常把失败归咎于自己的技术不到家,经验不够,虽然事实上很大程度上是因为如此,但如果少了趁手的工具,即使是拥有丰富经验的大厨也难以料理出一道美味。
工欲善其事必先利其器,与美味捆绑在一起,做出最可口的饭菜,德普凯信集成灶必不可少!
中国菜式的特点在于用爆炒的方式,以短时间的快速传热给食材附上一层膜,形成独特的口感,这就要求对火候的掌控更加严格,特别是在刚刚放入热油中的一瞬间,如果火力不够,传热速度不够快,那么离这种独特的口感就相差甚远了。为什么饭店里的菜总比家里的要香?原因就是如此,专业的猛火灶可比家里普通的灶具来得要强势一些。
有了德普凯信集成灶,火力不再成问题!4.5KW蓝焰火力,3环火焰燃烧时紧紧贴着锅底,适用于各种不同类型的锅具,火力均匀集中,热量快速传导,锁住营养,唤醒食材原本滋味!
德普凯信集成灶强大的油烟净化能力保证了在大火力爆炒时,主厨不会因为油烟过大而受到干扰。通过更近的吸油烟距离,在涡轮增压下产生超大吸力,用侧吸下排的方式,使油烟被黄金控烟区锁定并极速下排,油烟净化率达到99%以上,从全方位打造安静舒适的下厨房环境。
烹饪一顿可口的美味,不仅需要好技术,一台好的灶具让美味更上一层楼,德普凯信集成灶,成为你的得力助手!