月是故乡明,
每一个游子都有故乡情结。
花有重开时,人无再少年!也许只是记忆中的一碗米粉、一罐鸡汤或者家常菜,都能勾起留存在心底家乡的味道,打开的是味蕾、储存的是记忆、留下的是对故乡深深的依恋。
快和小尼一起锁定CCTV-7每周六14:13
由尼泰集成灶携手央视播出的
《家乡菜中国味》
《家乡菜中国味》第一季共12集,每集时长25分钟,6月22日也就是昨天起每周六14:13分在CCTV-7农业频道正式播出!全网同步上线,尼泰集成灶邀请您一起追忆幸福的家乡往事!
《家乡菜中国味》旨在通过传播饮食文化、风俗与技艺,来展现中国普通老百姓的幸福生活!这与尼泰集成灶“家有尼泰,生活有爱”的理念不谋而合,尼泰集成灶致力于让每个家庭幸福健康而终身奋斗。
本期的主打“淮扬菜”素有
“东南第一佳味,天下之至美”
之美誉,为八大菜系之一
淮扬菜味淡如兰精致飘逸返璞归真
如凄迷烟雨洞箫呜咽之湖心骚客
因此淮扬菜又被称为“文人菜”
主要以炖焖烧煮为主的名菜有蟹粉狮子头、清炖圆鱼、三套鸭、大煮干丝、沙锅野鸭等。
赶紧跟小尼一起打开CCTV-7播看有哪些垂涎欲滴的美食吧!
无论离家多远,家乡的味道总是难以忘怀。快来跟随八大菜系传承人,回到食材发源地,穿梭在山间、田野、小溪,寻找纯天然食材,在故乡最熟悉的篱笆藤下,还原故乡儿时的味道。