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用S8蒸烤独立集成灶挑战15分钟快手餐!荷叶蒸鸡出锅喽~

  • 2019-08-01 16:57
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  • #818林志颖挑战厨房玩家#
    亿田集成灶联合林志颖发起
    15分钟快手餐挑战计划
    你参与了吗?
     
    今天,田田带领大家一起挑战
    用S8蒸烤独立集成灶做“荷叶蒸鸡”
    清香的荷叶加上嫩滑的鸡块
    滋味鲜醇,满屋飘香
     
           材料准备

           半只鸡、荷叶、食用油、盐、鸡精、料酒、白糖、生粉、耗油、蒜、香菇、红枣、枸杞、小葱、红椒
     

     
           操作步骤


     
           1.把鸡切成块状,把荷叶裁成与盘子大小一致,香菇、红枣、蒜切片;
     
           2.把切好的鸡块与配料一起倒入大碗中,加入适量的盐、鸡精、料酒、白糖、生粉、耗油,再加少许食用油搅拌均匀,腌制片刻;
     
           3.荷叶垫底,把鸡肉摆入盘中,入S8蒸烤独立集成灶蒸制;
     
           4.开蒸箱,取出菜品,最后撒上葱、枸杞和红椒即可。
     



     
    成品出锅喽~
     
    荷叶蒸鸡作为一道滋补养身菜品
    在蒸制的过程中
    荷叶的清香渗透到鸡肉当中
    口感清香滑嫩
    而用S8集成灶清蒸的方式
    又可以保留食材原味
    不使水分流失,极致锁鲜
    爽滑多汁的同时更加健康哦!
     

    今天你的快手餐是什么?
    快来亿田官方微博或抖音参与打卡吧
    将有机会获得林志颖签名网红围裙
    或得到与男神同台PK厨艺的机会哦!
     
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