冬天一到，窝在床上是多好的一种取暖方式：在床头开着暖色的小灯，身上裹着绵软的被子，打开最近刚追的新剧，累了就偶尔换个姿势。想想外面风雪琳琅，而自己躺在暖和的被窝里，时间缓步徐行，人生都在此处。
这么一躺一看，几小时就过去了，好吃又果腹的零食是必备的。
那就自己动手做一道猪肉脯吧，猪肉剁碎成糜，腌制入味，擀面杖擀平，刷上蜂蜜水烤制，变成脆硬耐嚼的口感，蜜汁香甜，健康美味。窝着看剧时撕一片，能满足上好一阵子。
食材：
猪里脊肉 / 白糖 / 料酒 / 蚝油 / 盐 / 黑胡椒粉 / 生抽 / 蜂蜜 / 熟白芝麻 / 红曲粉
步骤：
一、
一条猪里脊肉洗净剁碎，放入料理碗。
一条猪里脊肉洗净剁碎，放入料理碗。
加入1勺蚝油、1勺生抽、1勺糖、3g红曲粉、适量料酒、黑胡椒粉和盐，搅拌均匀。
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制1小时。
二、
取一张油纸（烤盘的2倍大小），
把腌制好的肉平铺在油纸上，
多余油纸对折盖上，用擀面杖将肉均匀擀平。
三、
除去单面油纸，肉面朝上，
放入预热至180度的蓝炬星V5ZK烤箱，烤10分钟后取出。
将1勺蜂蜜和1小勺清水兑开调成蜂蜜水，均匀刷在两面 （可用夹子或用手把肉铺翻面）。
四、
刷完蜂蜜水后，撒上熟白芝麻，入烤箱继续烤10分钟。
蓝炬星V5ZK集成灶内含智能循环控温系统，热能足以穿透每个角落，实现食物的均匀烤制。
五、
取出放凉，切小片，猪肉脯完成（可保存一周）！
放凉了之后更有嚼劲！
窝在温暖的小窝
看喜欢的剧
吃喜欢的零食
想得到满足感也并不难
不是吗？
