梨性寒、味甘、微酸，有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用，可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽。家里一堆梨，那就来个冰糖炖雪梨吧，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子有养护作用。
食材：雪梨、银耳、冰糖、枸杞、红枣、川贝粉
1.将雪梨梨沿上部四分之一处削开，形成顶盖，用薄一点的勺子挖空梨核。
2.加入银耳、冰糖、枸杞、红枣、川贝粉，最后加入适量水。
3.把雪梨顶部盖上，放入厨壹堂B7Z蒸箱，蒸25分钟。
4.最后，将雪梨从蒸箱内取出，凉一下就能吃了。
冰糖炖雪梨除了清润止咳，还有美容养颜、滋润皮肤的功效，做起来也简单方便，是这个季节不错的选择哦！
