厨房是每个家庭
不可或缺的重要组成部分
但是对于某些厨房小白来说
厨房也是“惨案”发生的集中地
黑暗料理还勉强可以接受
但是这些危险行为,真的承受不来!
在厨房做饭,安全常识必须有!
今天,田田就给大家科普一下
厨房的危险行为,千万要避免!
冷冻食品直接进油锅
没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里,食物外层的冰迅速变成水蒸气,让油锅立即沸腾起来。不仅锅里的食物会炸飞伤人,沸腾的油也会溢出来,而油一旦落到燃气灶的火苗上还会起火!
谨记:冷冻的食物一定要在解冻后才能再入油锅烹饪。
01在燃气灶旁边倒面粉
面粉是非常细小的粉尘颗粒,倾倒时扩散到空气中,达到一定浓度时,遇到哪怕一丝明火,都会引起爆炸。碰到灶台上的火苗,不安全系数直线上升!
谨记:别在厨房有明火的地方倒面粉。
02厨房煲汤没人盯
煲汤时,汤水极易随着食材的变化而沸腾溢出,将灶火熄灭,造成燃气泄漏。
谨记:人离开厨房时,一定确保火熄灭,千万不要在家中无人时还开着燃气灶。
03
家庭煲汤的时间往往都很长
一不小心就忘了灶台上还煨着汤
安全隐患总是无法杜绝
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就这么困难吗?
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