60年代:
在农村,几乎家家户户都是用砖头垒起的柴灶。火柴、铁火钳以及吹火筒是烧火的必需用品。大铁锅和大铁罐是平日烧菜做饭的器具。长年累月下来厨房被烟火熏得漆黑漆黑。
80年代:
人们生活水平有了大幅提高,住宅中有了独立的厨房,墙面贴上了瓷砖,也装上了排风扇。但厨房设备依然很简陋,基本只有灶台和洗涤池。
90年代:
吸油烟机、嵌入式燃气灶、消毒柜、微波炉等现代化电器逐渐普及,人们在厨房做饭变得轻松有趣,但厨房油烟依然是个大问题。
21世纪:
人们的居住条件有所改善,厨房的重要性日益凸显,但由于中式烹饪产生的大量油烟,厨房仍是那个油腻、狭小的黑屋子。杰森集成灶的出现,改变了这一现状。杰森以其99.96%的油烟吸净率,为国人开启了一个厨房新时代。