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蒸菜少油,吃蒸菜,轻轻松松减肥。蒸菜是一种以蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法。比炒的菜更容易在人的食道里消化,蒸菜少油,减少摄入油脂和卡路里。所以经常吃蒸菜不但健康,而且具有减肥的效果!
就烹饪而言,没有蒸,我们就品尝不到食材本身的鲜、香、嫩、滑之味。就技术而言,美大电蒸箱款、蒸烤一体款集成灶,不负众望。
高度集成化
实用又省空间
集油烟机、燃气灶、电蒸箱/电烤箱于一体,拥有强大功能的同时节省厨房空间。蒸烤箱不仅可以蒸制、烤制菜肴,还有烧烤、解冻、发酵和高温消毒等功能,一机多能更方便。下厨房的人都知道,一道菜从清洗到切配,再经过一番烹饪处理,需要花费大量的时间,如果要多做几个菜,没有几个小时是上不了桌的。美大电蒸箱款款集成灶,上炒下蒸,不仅能大大节省烹饪时间,还能做出不同风味的美食。
多层同蒸不串味
超大容量电蒸箱
美大电蒸箱拥有超大容量,多层蒸盘,一次蒸制搞定一桌菜,节约时间和精力。电蒸箱顶部特设辅热系统,设置新鲜热风循环系统,采用的是蒸汽动态平衡技术,箱内蒸汽始终保持稳定的循环状态,从而有效防止食物串味,荤菜素菜可以一起蒸,每道菜都能保留自己的原汁原味。同时避免冷凝水滴落破坏菜肴的色香味形。
蒸汽后排系统则将烹饪过程中产生的废汽及时后排到烟道,杜绝废汽通过散热孔前排导致厨房水雾弥漫,不会引起厨柜潮湿发霉。
专利技术外置加水
安全便捷
研发团队潜心研究,突破传统内置水盒设计缺陷,美大专利技术外置水盒,免开门加水,避免中途加水时蒸汽烫脸烫手,并且杜绝了冷气侵入蒸箱内部影响蒸制效果。水盒采用大容量抽屉式,一键弹出,加水方便,而且极富科技感。
蒸箱还有智能防干烧技术保护,缺水报警提醒,细心呵护安全。蒸箱功能启动后,即时自动上锁,避免中途误开启影响蒸制效果,更为防止儿童意外开启导致烫伤。
蒸,对于火候和时间的掌握十分严苛。过老、过生都是对食材的不尊重和浪费。对于难以掌握的火候,美大集成灶采用现代化的“蒸功夫”手段,时温精控。两个无极旋钮,一个控制时间,一个控制温度,可根据烹饪需要加减,简单易懂好操作,整个过程安全方便。
让我们用最鲜的美食来庆祝这个小长假,争当劳动模范吧~