集成灶相比传统三件套,产品具有无法比拟的优越性。然而“树欲静而风不止”,集成灶一直是厨电行业备受瞩目的明星产品,自然受到各方关注,伴随而来的也有不少流言蜚语。
下排式设计,不合理
传统烟机采用的是“上吸上排”的设计,契合油烟自然升腾的规律。而集成灶侧吸下排式违反该规律,因而不合理。
从实际效果看,传统烟机的结构设计,会导致“油烟上脸”的情况,甚至被吸入,经过人体呼吸途径,进而影响身体健康。而且,还很容易造成油烟扩散的情况。
而集成灶侧吸下排式,不仅将油烟流通距离大幅缩短,而且“侧吸”所形成的“黄金控烟区”有效杜绝了跑烟情况,还不会造成“油烟上脸”。另配合强大的吸力和风压,净烟率可高达95%以上,远超传统烟机。
一体式设计,维修不便
集成灶确实采用了高度集成化的设计,在一台机器内,同时集合了烟机、灶具、橱柜、消毒柜、蒸箱、烤箱等,这样的一体式结构会令后期维修变得困难。
然而,上述问题仅仅停留于第二代侧吸式集成灶。目前,行业已经进入第三代侧吸模块化集成灶时代,烟机、灶具、蒸烤箱等,完全进行独立设计,而又巧妙集成。因此,不再是“一机坏,整机坏”,一部分功能无法使用,其他功能照常,而且维修起来也更加方便。
易燃易爆炸,安全不佳
安全性问题无疑是最令人关注的,关于集成灶“易燃易爆炸”,主要有两方面原因:其一,第一代深井式集成灶,由于结构设计不完善,确实存在安全隐患;其二,无严格检测的三无产品。
随着第二代侧吸式集成灶和第三代侧吸模块化集成灶出现之后,通过技术创新和工艺优化等,已经杜绝第一代深井式集成灶的安全隐患,而且第一代产品已经被行业淘汰,该问题已经得到妥善解决。
不仅产品实现了更新迭代,当下集成灶企业都为产品加入了智能安全防火墙,熄火保护、漏气报警、漏电保护、防爆保护等一道道安全系统,若发生意外漏气、汤汁溢出、机体漏电等突发状况时都能够瞬间关闭电源和气源,确保安全。
经过十多年的发展,集成灶产品已经十分成熟,无论结构设计,还是安全、功能等方面,都经得起市场和消费者的考验。