
蒸菜最重要的是保留食材水分,最大程度留存食物中的营养成分,确保口感上乘、原汁原味。然而现有的传统蒸箱并不能精准把控温度,蒸制食材慢、味道不鲜,而且容易造成食物营养流失。
培恩最新上市的新品——天罗系列集成灶,通过技术创新,应用3D立体速蒸技术,更懂“蒸”,更会“蒸”。

其配置的蒸箱“温度高、蒸汽足”,采用360°立体循环大蒸汽,热风与蒸汽同时工作,快速锁水,腔体内温度急速升高至130℃,最高可达150℃,相比传统100℃的蒸箱,温度更高,全方位渗透食材,短时间内食物即可快速熟透、酥糯。

而且,培恩集成灶还可实现1℃的精准控温,激活食材鲜嫩口感,牢牢锁住营养与美味,一次性蒸10道菜,也不会串味。相比之下,传统蒸箱难以把控温度的精准程度,时常会造成食物夹生,且容易出现冷凝水,水滴落于食物,积聚在蒸盘上,十分影响食物的口感。

此外,培恩天罗系列集成灶还配备了5.0KW猛火燃烧器,火力大且稳,助你精准掌握火候,轻松胜任各种中式烹饪手法。

虽然培恩集成灶的火力猛,但无需担心油烟问题。其内置了280mm超大直径风轮和全塑封电机,拥有18m³/min超大风量,结合侧吸下排式设计,彻底、快速吸净油烟,净烟率高达99.99%,让你尽情享受烹饪。

培恩深耕厨电行业多年,此次推出的新品天罗系列集成灶,拥有极其出色的蒸箱功能,同时延续了一贯的猛火劲灶和强大的净烟能力,一上市便成为行业的爆款产品,成为众多中国家庭的厨房标配。