但是有人会说,那就买个蒸锅好了,但是蒸锅蒸菜会出现这几个问题:
传统蒸锅,由于上下层热量不同不均匀,容易导致上层熟了,下层没熟。下层熟了,上层太熟,严重影响口感;水分实在太多,往往蒸肉饼变成了肉汤,蒸饺变成了水饺,严重影响口感;热量特别容易流失,所以每次蒸菜时间特别长。
如果配台蒸箱,蒸排骨、蒸鱼、蒸蛋、蒸肉丸等等,各种菜式任你挑,关键是营养又健康。但是相较于蒸箱来说,蒸箱款的集成灶性价比又更高,更多家庭为了打造无烟厨房会选择蒸箱款集成灶。
家里来客人的时候来不及炒菜,不用急。只要你食材准备好,放进65L大容量蒸箱内,几分钟搞定。不破坏食物本身的分子结构,保留食物的原有营养成分,蒸出美味。
MIX高温速蒸系统,6分钟快速升温至100℃,用一个菜的时间可以做一桌菜。健康又方便,你的家里需要这样一台蒸箱款集成灶~