至少对我来说,集成灶买来是值得!前不久我购入一台带蒸箱的金帝集成灶,使用体验感高于油烟机+燃气灶这样的传统组合。其实当初买集成灶是看中它的排烟效果,第一天用集成灶的感受我现在还记忆犹新,排烟效果直接刷新了我的认知,打开烟机后“唰”的一下油烟就被吸走了,现在下厨清爽得不得了。
最让我印象深刻的是,前段时间亲戚来我家。亲戚一行大概三四个人,来得很突然,一点准备都没有,而且我家住的也偏,周围没有什么饭店。最后,没办法只能自己做一桌了,当时我家再加上亲戚一行也有六七个人,这么一桌菜是个大工程,这放在以前我真的头都大了,那次真的多亏了这台蒸箱款的集成灶。
上面炒菜,下面蒸菜,同时工作,效率真的很高。而且当时因为太急了,我不小心把河鲜这一类和其他菜放一起蒸了,一开始还在担心那些菜会串味,结果出锅后一点味道都没窜。河鲜是河鲜的味道,菜是菜的味道,原本两个多小时才能搞定的一桌菜,那天我只用了一个多小时候,做菜时间快了一半。
经过这件事,我发现家中有一台集成灶真的太有必要了。毕竟,厨房这种地方,无论是谁都不愿意长待,有油烟又闷又热,做一桌菜没有一个小时下不来;而自从我家用了集成灶后,没有油烟困扰,厨房不再闷热,下厨的心情也好了不少,再加上出菜速度快,清洁方便,给我省出了不少追剧的时间。
另外,我觉得集成灶的设计很人性化。以前那种油烟机是装在顶上的,一不小心就会撞到。说起这个,我家之前用油烟机的时候,基本每天都要撞一回,十分心累。集成灶的话,烟灶是在下面的,侧吸下排,头顶没了威胁,空间更是敞亮的不少。
自从用了集成灶,下厨体验提升了n倍,也解锁了不少新的厨艺技能。总而言之,集成灶各方面都要优于传统油烟机+燃气灶这个组合,建议有条件的朋友还是买集成灶。
不过,买集成灶真的建议大家买那种信得过的大品牌。小品牌问题多,售后也没有保障,用下来使用感能差好多倍。金帝集成灶的产品服务方面都没什么问题,处理问题也很及时,使用感真的很好。大品牌信得过,用着也安心。