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柏信集成灶,美味的抹茶麻薯软欧

  • 2020-09-21 09:29
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  •  用料  
    面团材料
    高筋面粉 200克
    128克
    奶粉 8克
    抹茶粉 8克
    3克
    酵母 3克
    细砂糖 12克
    黄油 12克

    麻薯
    玉米淀粉 20克
    糯米粉 70克
    细砂糖 10克
    牛奶 120克
    夹馅
    核桃仁 适量
    葡萄干 适量

    抹茶麻薯软欧的做法  

    1.麻薯材料混合均匀。



    2.放进柏信集成灶蒸烤款集成灶蒸15分钟至表面凝固,放凉后冷藏备用。



    3.面团材料后油法揉至出膜。



    4.放入蒸烤箱设置发酵功能,发酵2-2.5倍大。



    5.分割成2份,滚圆松弛15分钟。



    6.取一份擀开。



    7.翻面,取一半分量的麻薯馅用手拉开铺在上面。



    8.放上葡萄干和核桃干。



    9.自上而下卷起。



    10.依次做好2个,放在烤盘上。



    11.最后发酵40分钟,筛高粉,随意划上刀口,放入蒸烤箱中层,设置190度,烤20分钟。

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    柏信集成灶
    绍兴市柏信电器有限公司
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