随着生活水平的不断提高，越来越多的人选择在自己的新家安装一款集成灶,看中它卓越的集成性、先进的功能性等等。而使用柏信集成灶就能让你事半功倍，守护你的一日三餐，让你轻松享用美食！
冬至的时候大家都有吃饺子的习惯，今天就让我们用柏信集成灶教你如何成功做一道蒸四喜饺子吧！
【食材】
首先在食材上，先准备饺子皮40个，肉馅160克，香菇4个，火腿肠2根，鸡蛋2个，青菜叶5片等，当然如果你想吃其他馅儿也可以自己准备。
【制作步骤】
第一步先在鸡蛋内放入少许的盐，充分打散，锅里不放油，煎成鸡蛋饼，这样做鸡蛋的口感会更加嫩滑，我们也可以看到柏信集成灶灶具的卓越之处，大火猛，小火稳，鸡蛋受热均匀，金黄香嫩。
接着，将青菜、火腿、香菇、鸡蛋饼等材料剁碎，尽量剁得碎一点，这样搅拌起来更加均匀。然后将饺子皮拿出来，取少量肉馅放进饺子皮中央，拉起四个角，中间部位捏紧，将剁好的馅分别塞进饺子皮的四个角中，一个漂亮的饺子就完成啦，是不是很简单。而更简单的还在后面呢。将完成的饺子放进柏信集成灶蒸烤机内，选择120度高温蒸，瞬间就能看到大量的水蒸气，，不到十分钟饺子就晶莹剔透了，拿出来尝一口，太香了！比之前做起来不知道简单多少！
这里有几个小贴士，首先肉馅是需要提前绞好的，里面放了姜末、酱油、淀粉调味，所以才会那么Q弹。其次，这个四喜饺子的馅料可以根据自己喜欢的食材来放，喜欢什么就放什么，不过建议小白还是按配料来，免得出现意料之外的“惊喜”。
烹饪的时候人的心情可以传递到食材上，用柏信集成灶就能让你始终保持欢乐的烹饪心情，既方便又高效，怎么做都好吃，还不快试试！
