一雷惊蛰醒，佳歌集成灶今天要用什么来叫醒你的胃？

 

       春生夏长，秋收冬藏。中国人的衣食动养，皆依季候而作，随岁月流转。随着第一声春雷的响起，惊醒了陷入冬眠的世间万物，由此，古人将这一节气命名为 “惊蛰”。

 

       惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候，还因气候比较干燥，容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此时饮食起居应顺肝之性，吃梨助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌的侵袭。

 

今天就随着佳歌集成灶

来看看梨的多样吃法吧~

 

食材准备：梨1颗 ，黄冰糖2块，枸杞、干银耳少许

 

煮一锅开水，放入所有的食材，盖上盖子；

 

焖到梨块酥软、银耳出胶即可，甜度可以按自己喜好自己调节哦~

 

这样的梨水，具有滋阴润肺，止咳祛痰的功效，对嗓子具有良好的润泽保护作用。

食材准备：梨1颗 川贝、冰糖少许

将梨从顶部切开后去核，放入少量川贝和冰糖；

 

放置在佳歌集成灶的专业蒸箱内，轻轻旋转调节温度为100℃，时间70分钟，即可食用。

 

这样的蒸梨可以滋养身体，促进人体代谢，同时消除体内相关的毒素和垃圾，改善体质。

 

食材准备：梨1颗 牙签 黄冰糖

首先将梨盖切开挖出梨核，在梨核的空档里放入黄冰糖，爱吃红枣、枸杞、桂圆的也可以放几颗哦。重新盖上梨盖，用牙签固定。

 

放置在佳歌集成灶的专业烤箱内，调节温度为160℃，20分钟，即可食用。

 

这样的烤梨有利于人体吸收，并且可以保护牙齿、防止粗纤维的刺激。