根据《2020中国制造强国发展指数报告》，中国制造强国发展指数为110.84，排在美国(168.71)、德国(125.65)、日本(117.16)之后，处在第三阵列首位，与世界制造强国的相对差距呈逐渐缩小趋势。
同步中国科技创新的迅猛发展，从传统三件套到烟灶联动“五合一”，从“风能”到“电焰”，从单智能到“AIoT”……中国厨电领域也在不断迭代更新。
01 以创新思维开拓科研为基，实现AIoT赋能
2021年，是“十四五”开局之年，世界正经历百年未有之大变局。新一轮科技革命加速引进各学科领域深度交叉融合、加速发展，让我们在新能源、新材料等重要领域迎来革命性的突破。
而新一代信息技术的快速革新，人工智能、大数据、云计算、区块链等新型技术与厨电产业深度融合，引发了集成灶行业生产、科研等方式的改变。智能科技的改革正朝着实现真正“未来智慧厨房”迈出跨越性的一步。
2021年，是蓝炬星“五年百万台，十年百亿元”战略目标夯实根基，且具有划时代和里程碑意义的一年。智者见“质”，创新驱动，蓝炬星结合国家战略科技力量，坚持以创新思维赋能，推动产品全新升级，打造“品质高于一切”的蓝炬星高端集成灶，引领未来智能科技厨房。
02 以开放心态推动科学合作，加码AIoT战略
科技的每一项进步，每一次变革，都丰富了人类知识宝库，为人类生产、生活提供了便捷，未来，科技在厨电行业的运用将更为凸显。智能厨房项目前景广阔，而集成灶是疫情影响之下唯一一款正增品类的产品，是众多集成灶企业基础最为雄厚、创新资源最为集聚、驱动主体经济最为活跃的区域之一。
工欲善其事，必先利其器。随着智能化基因不断注入中国家电领域，基于人才、技术和智能化的优势，蓝炬星立足于科技领域创新自强，拥抱万物互联，并联合中科院共同开发AIoT技术，针对复杂的厨房环境做深度的优化，解决消费者下厨痛点，让消费者注重厨房场景智慧驱动，打造出一个智能且充满快乐的厨房，实现“我的厨房听我的”！
“AIoT技术”的加持，是蓝炬星饱含战略眼光的前瞻部署，实现了集成灶行业的重大突破。
聚力创新厨房生态运营和人类对智慧厨房创新资源的应运，蓝炬星立足万亿级集成灶产业集群，更加突出了前沿技术引领和关键核心技术的自主可控，与浙江大学空气动力学专家沈建新教授、田在野教授联合开发性能卓越，品质可靠的6D劲吸变频引擎，依托变频技术，改变供电频率，实现AIoT集成灶产品的高效节能。
自科技开放运用以来，作为AIoT的开拓者，蓝炬星集聚中国智慧，加码战略布局，与中科院、浙江大学强强联合，依托中国技术，推动科学合作，为千万家庭提供高品质产品和服务，在可预见的未来，“蓝炬星AIoT高端集成灶”将会让更多用户远离厨房油烟污染，畅享轻松快乐的烹饪体验。
03 以前瞻技术颠覆传统，打造AIoT智慧厨房
构建厨电时代发展新格局，集成灶多元烹饪化追求不止，未来产品发展智能化将加注，技术实力将成企业核心，蓝炬星AIoT科研攻关方向已明确：围绕大数据、AI智能、IoT物联、厨房健康等新科技革命和集成灶产业变革前沿领域，实施AIoT高端集成系列行动，基于前瞻部署基础研究，领先于行业布局“AIoT +集成灶”战略，联合中国五金制品协会、共生至道共同发布了《2021年中国集成灶行业AIoT智能化发展》白皮书，聚集AIoT技术，从多个维度深入解读中国集成灶行业AIoT智能化发展趋势，引领未来集成灶产业智能化发展。
蓝炬星将AIoT技术作为推动集成灶产业关键核心技术的突破口，2021年还发布了首批AIoT高端集成灶-蓝炬星&周迅·2号Plus、蓝炬星&周迅·R6全系列。而蓝炬星AIoT高端集成灶的耀世首发，将成为颠覆传统厨房，为更多用户持续探索智能厨房，臻享快乐烹饪体验的划时代厨电新物种。全球首富马斯克创造了伟大的特斯拉，改变了传统的汽车业，而蓝炬星用AIoT技术传统厨房，未来，蓝炬星也必将成为集成灶行业的“特斯拉”！
蓝炬星董事长钱松良也表示，蓝炬星 AIoT高端集成灶将会为推动集成灶产业科技创新中心建设开好局、起好步，增强AIoT集成灶产品创新能力作为事关企业长远发展的基础性、全局性、战略性重大任务。
智慧厨房的新未来与AIoT科技应用密切相关，作为全球AIoT领域的领军企业，蓝炬星起跑即冲刺，运用AIoT技术革了传统厨房的命，解锁了智能厨房与它的无限可能。让科技创新赋能厨电发展，赋予了传统集成灶产业新的“生命力”、打造出了智能、时尚、便捷、快乐的未来厨房。
