食材准备
1碗米饭、20g面粉、1个鸭蛋
具体做法
1、把米饭放在碗中加入1勺五香粉，1勺盐，1个鸭蛋，搅拌均匀，继续加入面粉（使米饭更加有粘性），搅拌均匀。
2、将搅拌好的米饭放在油纸上 ，再盖上一张油纸，用擀面杖擀平，厚度是一个硬币的厚度，然后用刀切成正方形。
3、再用小火油炸，炸到金黄酥脆即可，捞出撒上辣椒粉，又香又脆。
4、完成
中式简约厨房
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