走进一家美大集成灶的店里，“深井式”环保集成灶的锅架是凹进去的，锅放在里面，周围布满排烟口，油烟还未升起，就被锅边沿的烟口迅速吸走了。燃气灶下面就是消毒柜和储物柜。据说这个美大环保灶的抽油烟率可以高达99.6%以上，在店里记着亲自尝试了一下，爆炒辣椒居然闻不到呛味。算了算，相比传统的三件套——抽油烟机，灶具，消毒柜的布局来说，节省了约30%空间，按一米的大理石台面来算，还能省上千元的材料费。
美大的销售人员称，不少想做开放式厨房的小家庭点名要这些环保“小块头”。不过算一下，和买传统三件套的价格差不多。
