又到了一年一度梭子蟹最肥美的时候
捕鱼季刚开始时候的梭子蟹
价格实惠，又鲜又肥美
梭子蟹的做法有很多
蒸、炒、炝、腌等等
只清蒸不够解馋
各种做法通通都想来一遍怎么办
一台培恩智慧变频蒸烤款集成灶就能搞定
清蒸梭子蟹
烹饪食材
梭子蟹；姜片；葱段
烹饪步骤
▼ STEP 1
新鲜梭子蟹用刷子洗净
▼ STEP 2
将梭子蟹放入蒸盘，均匀铺上姜片、葱段
▼ STEP 3
放入培恩智慧变频蒸烤箱款集成灶，100℃蒸制15分钟即可
蟹黄肥美
蟹肉紧致
让人食指大动
蒸蟹的时间
还可以做一道梭子蟹炒年糕
梭子蟹炒年糕
烹饪食材
梭子蟹；水磨年糕；玉米淀粉；姜片
洋葱；蚝油；料酒；生抽；胡椒粉
烹饪步骤
▼ STEP 1
洗净的梭子蟹去腮，大卸八块
▼ STEP 2
将蟹块均匀裹上玉米淀粉
▼ STEP 3
蟹块下锅煎至定型
▼ STEP 4
放入葱姜、洋葱、蚝油、料酒、生抽、胡椒粉
▼ STEP 5
水磨年糕切条放入
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▼ STEP 6
放上蟹盖，小火焖煮3分钟，撒葱花出锅
酥香鲜嫩，好吃到上天
连壳都要多嗦两口
培恩智慧变频蒸烤款集成灶
爆炒 快蒸 嫩烤
你想吃的一次都能做
