“食在丽水，香飘莲城”。由丽水市广播电视总台、莲都区民政局、丽水餐饮协会主办的“美大杯”2011丽水首届私房菜大赛于2011年10月21日-22日在丽水市中心举行。本次比赛的评委有来自丽水市广播电视总台吴主任、莲都区民政局领导、丽水餐饮协会叶秘书长、健康与营养专家张星福老师、美大销售公司办公室主任许晓洁等。
此次私房菜大赛由丽水美大集成灶专卖店鼎力赞助，在丽水这个风景秀丽、风味美食丰富的浙南名城开展。比赛由专家点评，分数最高的6位选手可获得“民间大厨”称号，而且大赛组委会还为选手准备了丰富的奖品，其中有彩电，厨房用具，豆浆机等多种奖品，最让人期待的就是那健康无油烟的高档厨电——价值6800元的美大集成灶！
比赛当天现场热火朝天，选手纷纷亮出看家本领，在选材、菜式、名称等方面别出心裁，煎、煮、焖、炸、蒸……各显神通，将一道道色香味俱全的私房菜呈现在大家面前。现场许多市民也前来助兴，看一看选手们的精湛厨艺，大饱眼福；尝一尝选手们的私房美食，回味无穷。
本次大赛中，全程采用的是集油烟机、燃气灶、消毒柜、贮藏柜于一机的美大集成灶，独特的下排油烟设计，让比赛台上看不到油烟缠绕，现场空气清新，只有美味飘香，没有油烟缠绕。通过本次比赛，引导了积极向上的饮食文化，倡导了厨房健康环保的理念。
大赛也让人们亲身体会到，有了美大健康厨电，厨房也可以清新而优雅，厨房也可以健康而环保，厨房让家的味道更加温馨而隽永。有了美大健康厨电，让人们挥洒厨艺、享受美食的同时，拥有营养更拥有健康！
