藏着一个家的烟火气息
而在生物学家眼里，厨房却是......
是的，厨房，是一个美味的研究所，却很少有人会把它跟“脏”和“细菌”联系在一起。
其实它也是个细菌培养皿！俗话说：“病从口入”，其实很多疾病的产生都跟厨房的卫生与否密不可分。特别是以下 3 个地方，简直是细菌的大本营。
洗碗布=细菌培养皿
洗碗用的抹布或海绵自带吸水属性，堪称完美的细菌培养皿。
你可知道小小一块洗碗布中藏匿着多少病毒和细菌吗?
《中国家庭厨房卫生调查白皮书》显示，洗碗布中单块细菌总数最高的竟高达约5000亿个。
所以，建议大家这样使用清洁用具：
每月定期更换。如果腌出味了，意味着细菌已经多到产生大量的厌氧菌和霉菌了。
尽量保持干燥。可以将海绵或抹布等放置在漏水或干燥的架子上，可加速干燥，还隔离了脏水。
避免用脏的海绵或抹布擦台面。可以选择厨房用纸或者专业的擦拭湿巾。
其实，洗碗的正确步骤应该是：先用清水冲洗尽可能地冲洗食物残渣，再使用洗碗刷等工具，有条件的再进行消毒烘干，避免二次污染。洗碗池也别放过，一周洗一次，可以用除菌喷雾清洗或消毒液浸泡。
筷子=细菌的繁殖天堂
筷子是我们吃货老祖宗的伟大发明，也是细菌老祖宗最爱的繁殖天堂。
在国联质检食品药品安全评估中心的一次抽查中，发现 60% 的家庭使用的筷子都存在大肠杆菌超标的情况。
大肠杆菌是人体的正常菌群，但如果出现了含有毒性的大肠杆菌，会让感染的人产生剧烈的腹痛、腹泻、恶心呕吐等问题，严重时还会威胁生命健康。
老人、小孩、孕妇对菌群的抵抗力差，感染这种致病性大肠杆菌后很容易导致严重疾病。
因此，有老人、小孩和孕妇的家庭，平时要特别注意筷子的消毒，而且建议每 2 个月换一次。
砧板=细菌的集散中心
砧板经常会用来切生肉，如此一来，它也变成了细菌的一大营地。
如果用砧板切完生肉再切水果，那么细菌会通过砧板污染水果。如果吃了这个水果，则可能会拉肚子。
有相关部门检验发现，在生熟混用的砧板上，每平方厘米含有大肠杆菌 400 多万个。另外还包括像沙门氏菌、金黄色葡萄球菌这样的致病菌。
所以平时家里最好备两块砧板和刀具，生熟食物分开用。使用完，要养成及时清洗擦干、消毒的习惯。
看完回头数一数，
发现一个很恐怖的事实，
那就是——自家厨房
全中
因此，除了养成良好的厨房卫生习惯，选择一款高效省心的消保产品也很有必要。
在厨房这种细菌横生的地方，特别需要一台科太郎消毒柜款集成灶守护家人的健康。
科太郎T2/S消毒柜款集成灶拥有65L大容量消保系统，60℃中恒温臭氧消毒，科太郎的消毒功能不仅可以消毒一般的厨房用具，一些保鲜盒、儿童奶瓶以及不适合高温消毒的塑料制品也通通可以进柜，臭氧消毒更全面，让细菌无处隐藏！
将洗完擦干的碗碟放入消毒柜中消毒，消毒后也不用急着拿出来，放入橱柜，因为本身消毒柜就具备储物的功能，而安装在集成灶下部的消毒柜不仅节省空间，还节约了橱柜的费用。
在了解了厨房里这几个细菌的大本营后，是否后悔没有早点用科太郎集成灶，现在就开始用科太郎消毒柜为时不晚！
