在闲暇的日子,利用家里的蓝炬星集成灶考上几片吐司、几个蛋挞,一点小蛋糕和小饼干,邀上三五好友,就能开启美好的一天。
蒸汽辅助,营养美味大满足
专业的烘培师经验得出,烤面包或者蛋糕时在特定时间加入水蒸气,形成水膜,能够让蛋糕的品相和风味发生翻天覆地的变化,赋予面包以“灵魂”。
和普通蒸烤箱不同,蓝炬星蒸烤一体集成灶具有190mm大尺寸蒸汽发生器,炉头配置加热管,辅助迅速加热的同时,还能保证蒸烤箱顶部洁净不滴水。外置1.5L大水箱,可智能调整水位,时刻保持箱内充足水分。
简单来说,它能给食物“加湿”,让做出的美食多一分鲜嫩,特别是烘烤时加入智能旺火大蒸汽,高温+充足水分环境下减少水分流失,形成酥脆表皮,最终将食物烤的更加外酥里嫩。
专业烘烤,烤制模式更全面
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烘培人最关注的就是烤的功能,蓝炬星蒸烤一体集成灶除了加湿烤还有烧烤、风扇烤、快烤、风培烤,五种烤制模式可以随心转换,360°热风循环,烘烤温度更均匀,用它烤面包,酥脆金黄,色泽均匀,内部松软;烤肉烤鱼,鲜美多汁,肉质细嫩。
蓝炬星蒸烤一体集成灶60L超大容量,是大烤箱也是大蒸箱,蒸烤全能,有效节省空间,一机多用,满足全家的美食需求,确实足够专业。
蓝炬星集成灶精湛的工艺技术加美学机身设计,不仅为家庭带来了厨房烹饪的享受,还是满足了全家人的烘培需求,尽享更多快乐食光。