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力巨人海贼王同款大棒肉鸡腿 | 冬日美味特别臻享

  • 2021-12-22 16:51
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  • 美食介绍
     
              《海贼王》让人记忆深刻的除了主角路飞的积极乐观,还有他吃货的人设,他特别喜欢吃肉,在这些肉中尤其爱吃大棒肉鸡腿。
     
               那么今天就让我们用力巨人P3-ZK来自制这款大棒肉鸡腿吧!
     
    材料清单
     
              鸡大腿2个、芝士片4片、培根10片、鸡蛋2个、鸡胸肉1块、玉米豌豆粒、生抽酱油、料酒、淀粉、黑胡椒、孜然粉、盐
     
     
    制作步骤
     

    第一步       
     
              一个鸡蛋煮熟剥壳备用,两个鸡腿底部用剪刀剪开露出所有骨头,顶端不要剪断,要让鸡肉连在骨头上,将剪好的肉翻过来形成一个花苞的形状,鸡腿肉加入一勺料酒半勺黑胡椒粉和少许盐搅拌均匀腌制15分钟。
     

    第二步
     
              鸡胸肉洗浄剁成肉泥,加入一勺料酒、一勺生抽、半勺黑胡椒粉、一勺淀粉、少许盐和适量玉米豌豆粒,再打入一个鸡蛋搅拌均匀使鸡肉有粘性。
     

    第三步       
     
            在烤盘上铺一层油纸,将培根片叠着铺好,两片芝士片放在中间,均匀地铺上一半鸡胸肉泥。
     

    第四步
     
             接着两边放上腌制好的鸡腿,将煮好的鸡蛋包裹在中间,继续依次放上鸡胸肉和芝士片,最后用培根将鸡腿裹紧。
     
     
    第五步       
     
             将我们的P3-ZK蒸烤箱180度提前预热5分钟,选择风扇烤模式。
     

             放入鸡腿180度烤40分钟。取出后对半切开就大功告成啦~

    新鲜出炉
     
     
    一个大棒骨肉就只有一根骨头
     
    一口咬下去肉汁四溢
     
    满嘴都是肉
     
    肉食主义者简直是不要太满足~
     
    温馨提示
     
    剪鸡腿肉时注意不要剪断顶部
     
     
    鸡肉腌制的时间越久会越入味
     
     
    鸡胸肉泥也可以换成猪肉馅等,加入淀粉是为让鸡肉更有粘性
     

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