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好吃到炸裂!让人无法拒绝的奥利奥司康~

  • 2022-03-05 13:17
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  • 司康又叫英国松饼,被封为英国的国民甜点。它的口感介于面包和饼干之间,外酥内软,英国人通常会搭配奶油或果酱吃。

    司康的材料很简单,无外乎面粉、黄油、鸡蛋、糖……做法更是简单,只需要将几种材料混合成团,切块,上炉烘烤,就可以了。

    做早餐、下午茶都好吃,可以做不同的口味,连着吃一周都不重样!话不多说,今天小编教你做奥利奥司康,希望你吃得开心~

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    食材
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    制作步骤

    1.将低筋面粉、泡打粉和盐巴混合均匀,加入黄油;

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    2.黄油室温软化后与面粉揉捏至无颗粒状态;

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    3.两颗鸡蛋打散,取40g蛋液与80g牛奶混合,少量多次加入面粉中揉捏成团;

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    4.再加入奥利奥饼干碎,捏均匀,包上保鲜膜冰箱冷藏半小时;

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    5.面团分成几个均等的圆球,摆在烤盘上,摆上奥利奥饼干,放入生能集成灶下方蒸烤箱,烘焙烤160℃17分钟,就坐等出炉啦~

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    生能蒸烤消集成灶,具有大容量蒸烤箱,四层可同蒸/同烤,一次搞定一桌美食。且具有双探针控温温度传感器实现1℃精准控温,食材均匀受热,避免局部烤焦的小尴尬,解决恒温难题,精确掌握细微热量变化。

    针对不同食材采用不同烘焙模式,多种蒸烤模式可供选择。4D循环热风+发热管技术,让热量均匀穿透食物每个部位,营养又美味。

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    轻松操作:
    作为烘焙新手,很多时候还会被复杂的控制按钮搞得晕头转向。生能蒸烤消集成灶触控操作便捷易懂,操作起来很简单,老人也可以轻松用。细节也彰显贴心,符合人体工程学设计的弧形把手、耐高温冷门技术、外置式大水箱设计......尽情体验烘焙乐趣!

    厨房不止是菜肴的专属,也能为家人烘焙美食,快用生能蒸烤消集成灶,为你的家人做份美味的奥利奥司康吧~

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    生能集成灶
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