厨房自古以来就是人民生活做饭必不可缺少的地方。柴、米、油、盐、酱、醋、茶一日三餐都是要在厨房里完成的。我们处在这样一个科技发达的时代里，没有一个完美的环保、安全的厨房怎么能行呢？
随着时代进步，家里的灶具也不断地变化着，由最初的煤球炉换成了液化气灶。在北方地区上世纪80年代初液化气灶可是个宝贵的东西，有了它生活质量就上了一个高台阶。
2004年末，我们非常幸运地从平房搬进了楼房。虽然称不上是什么豪宅，但最让人称心的是独立的客厅、卧室、卫生间和厨房。当我做饭第一次点燃煤气灶，打开上排风吸油烟机时，望着蓝色跳动着的火苗，油烟上升并排除时，心里总是美滋滋的。
当初觉得我的厨房很方便，很漂亮，也很环保了。那时它就像一个家电展厅：电磁灶、抽油烟机、电饭煲、微波炉、榨汁机、这些东西是我生活中的好帮手，每一件都有自己的故事，都蕴含着我深厚的感情，它们使我告别了烟熏火燎的日子。让做饭这个“苦差事”变成了一种享受。每当我想着自己这个家时，心里充满了温馨快乐！这样的感觉在我见到美大集成灶的时候彻底被打破了。
2018年，家里又购买了一套新房，在装修时候做足了功课，我还是乐意接受新的事物。于是朋友推荐的美大集成灶走进我的新家。这台下排烟系统的集成灶，还配置了蒸箱功能，让厨房空间得到了极致的利用，无油烟的厨房，快捷方便的烹饪方式，我彻底爱上了我的新家。每当我下了班回到了家里，我第一眼进入眼帘的就是新厨房的样子，想着想着笑了起来：如此这般它不再只是做饭的地方了，“她”（集成灶）给了我的家一道别致的风景线。
站在消费者的立场，我觉得集成灶起码起码有5个好处。其一：传统的吸油烟机大多都是吊装设计，安装高度一般在700mm左右，超过油烟扩散抽吸范围，不能更好的把油烟排除干净。其二：传统吸油烟机在油烟过滤方面，都是采用滤油网方式。但从多年的使用情况来看，这种解决方案的效果非常差。滴油漏油现象不同程度的存在。而且碰头撞头。其三：由于吊装设计的缺陷，为保证短期内的抽吸效果，其功率一般都较高，（电机功率大都在210W—270W之间），显然非常耗电。其四：没有有效的净化手段，致使风机及机器内腔大量积油，清洗非常困难，一般需要专业人员才能完成，有时清洗后效果反而更差，费时又费力。其五：风机功率大，转速高，噪音大，因此，噪声对人的免疫功能、精神、神经代谢及消化系统等也均有不同程度影响。
集成灶有它设计的独到之处，节能降耗是当今的大方向，无烟厨房已梦想成真。燃气灶、抽油烟机、储藏柜、蒸烤箱是现代厨房必不可少的几大件。蒸烤箱也正在逐步走进普通家庭的厨房，集吸油烟、燃气灶、消毒、贮藏、蒸烤功能和人性化智能控制于一体，即节省了空间又彻底解决了厨房的油烟扩散及污染问题。
美大集成灶的诞生带动了中国厨房市场向深层次环保方向发展，提高了环保厨房行业水平。也必将带动了市场厨房电器的一次新的革命，美大环保厨房为全行业树立了良好的典范，引领中国厨电行业的环保进程实现了质的突破，达到了厨房电器环保方面的最高标准。为消费者健康的居家环境以及生命安全提供了实质性的保证。
