集成灶是一种集吸排油烟、炉灶烹饪、消毒和储藏等多种功能于一机的新型厨房电器。其突出特点是采用下排油烟系统，改变了油烟流通的路径，使油烟远离人体，吸排距离最小化，吸油烟效率更高，健康节能环保；其次，采用集成设计，以油烟机和灶具功能为核心，将多种厨房烹饪必备的功能集于一机，优化节省厨房空间。
2001年，浙江美大积极响应国家政府号召，倡导节能环保消费理念，决心改变长期以来厨房油烟污染难题，提出了集成灶概念。经过二年多时间的反复研制和技术攻关，2003年，中国第一台下排油烟系统集成灶诞生。
集成灶从概念提出到现在已经有20年的发展历史，是根据中国式厨房的切实需求而诞生和发展的，独适于中式烹饪习惯的新型烟灶产品。
集成灶作为原创型产品，最初没有相关国家或行业标准。在美大将集成灶产品推向市场的时候，相关部门参照家用燃气灶具标准审核和认证。在以美大为首的集成灶行业企业的积极推动下，逐渐完善了相关标准。根据JG/T 3044-1998《住宅厨房排风道》标准，厨房排气道开孔位于烟道壁上方，而集成灶油烟下排，需要在烟道壁下方开孔，不符合该标准规定，很多地方的物业和相关部门不允许在烟道壁下方开孔，导致集成灶无法安装。2006年7月25日，中华人民共和国建筑工业行业标准TG/T2006《住宅厨房、卫生间排气道》发布，于2007年1月1日起实施，代替JG/T 3044-1998《住宅厨房排风道》标准。建设部政策研安中心住宅厨房卫生间技术研究所、中国房地产及住宅研究会住宅设施委员会和美大公司联合修订了该标准。这个标准的发布，意味着集成灶产品“下部进风口”也是合规的，突破了集成灶产品的法规壁垒，为集成灶行业的发展奠定了基础。是集成灶产品发展史上又一个里程碑意义的事件。
2012年2月8日，中华人民共和国住房和城乡建设部发布CJ/T 386-2012《集成灶》行业标准。该标准于2012年5月1日实施，由住房和城乡建设部城镇燃气标准技术归口单位归口。国家燃气用具质量监督检验中心、浙江省燃气具行业协会，以及美大、美的、老板、帅丰等企业是该标准的起草单位。
2012年12月10日，国家标准化管理委员会批准GB16410-2007《家用燃气灶具》国家标准第1号修改单，自2013年7月1日起实施。该修改单将集成灶纳入家用燃灶具产品分类进行管理。
2014年6月9日，中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局，中国国家标准化管理委员会发布GB 30720-2014《家用燃气灶具能效限定值及能效等级》国家标准，于2015年12月1日实施。该标准将集成灶也纳入标准管理范围。中国标准化研究院、国家燃气用具质量监督检验中心，以及老板、海尔、华帝、美的、方太、西门子、美大、林内等行业内主要企业是该标准的起草单位。
以上就是集成灶在发展过程中的标准，没有这些标准就成灶就没有参考的依据，在标准制定中作为行业缔造者浙江美大做出了重大的贡献。现金集成灶行业高速发展，我们相信在未来的发展中集成灶的标准将会更加完善，规范集成灶行业高质量发展。
