蒸烤炸炖，解读中式厨房新魅力
对于美大而言，蒸烤科技创新的理想境界，是更希望让烹饪新技术成为我们想法与行动的延伸，获得更完美的烹饪创造体验。为满足用户打破烹饪空间限制，美大创新升级了90L大容量双腔集成灶，向科技要空间，39L左烤炸+51L右蒸炖，无论是中式大盘蒸还是西式多样烤，一次下厨双腔齐动，科技加速为用户省出更多精力，去享受烹饪艺术的更多发挥空间。
拿捏不准烹饪时温？关注健康膳食营养？追求高端食材艺术？美大AI智能蒸烤算法为用户实现多种场景化诉求。特设PID 温场平衡科技，打造变频理想温场，蒸烤过程中智能实时调控烹饪曲线，做到精准控制时间、温度、水量、压力，保持恒温恒湿恒压，锁鲜蒸、炙热烤、空气炸、健康炖样样都是星级大厨手艺，在家也能享受美食自由。
作为沿袭至今的中式蒸烤技艺，也已成为了新时代下健康烹饪的新趋势。美大蒸烤炸炖还搭载了360°新鲜热风立体循环系统，并配置双蒸汽发生器，快速高温穿透食材，充足的蒸汽补给，让蒸制的食物不仅质地细嫩、口感软滑，同时保留了食材本身的丰富营养，而烤则充分激发了食物的深层滋味，不干不柴，香酥入味，让现代厨房回归健康本质。
除了食材本身带来的营养健康价值，烹饪环境带来的隐藏健康问题，也受到了越来越多家庭的重视。美大蒸烤炸炖集成灶采用食品级Clean Steel 0涂层双腔内胆，在高温高压高湿的蒸烤环境下，有效避免了传统内胆化学涂层脱落影响食物健康的隐患，健康守护有保障。
烹饪大火力，品质三餐无压力
中式烹饪底蕴源远流长，包含了煎炸炖煮炒涮焖烩等72种方式，每一道手法孕育的每一口风味，都是一个家专属的温暖故事，美大的烹饪科技正是承载着人间温情而不断寻求蝶变升级。
幸福的一日三餐背后，离不开的就是一把“火”的燃动，每一道美食的烹调，都需要根据食材和烹饪方式的不同而精准匹配。美大自主研发了新一代全进风高效燃烧器，匠心打造悬浮式火盖，悬浮式喷嘴设计，实现360°环形补氧，全预混燃烧达到5.0kw大火力，中式爆炒更尽兴，菜肴烹炒更入味；
同时他还能实现多段精控调火，大火满足各类爆炒焖涮，中火家常道道鲜美，小火慢炖汤汁更鲜，科技控火，生活更有味。
真正的美味，是返璞归真，科技烹饪不仅为千万家庭解决了各种下厨难题，更以智能方式延续了各种烹饪之下的生活本味。美大在厨房健康领域深耕20年，在科技创新的道路上千锤百炼，引领中国厨房健康烹饪品质变革，让幸福更智能，让生活有新味。
