精致“懒”趋势下,集成灶脱颖而出
如果说过去的“懒”是为了节省时间,今天的“懒”则是为了更加精致地享受美好时光,人们“变懒”已经成为一个不可逆转的趋势。追求便捷、品质的生活方式已经不再是Z世代年轻人的专属,“懒人”用户群体逐渐向90后、80后甚至是70后和60后展开。在“民以食为天”的中国文化里,“吃”一直都是国民的头等大事,当“吃”和“懒”结合在一起,厨电领域中集成多种功能、智能便捷的集成灶脱颖而出,也就不足为奇了。据奥维云网数据显示,在2022年,集成灶一跃成为厨卫大家电市场零售额规模仅次油烟机的品类,已经自成一派。相较于分体专业型厨电,2023年集成灶在厨电市场的地位依然在进一步加强。数据显示,2023年一季度集成灶市场零售额规模48亿元,同比增长0.5%,零售量规模51万台,同比增长0.1%,而烟、灶、消、嵌四大品类均呈现不同程度的下滑。
“懒人经济”推动集成灶向更高阶改变
集成灶的出现打破了传统做饭场景,让厨房中的烟火气变得更加健康智能。蒸烤一体的集成灶产品,不仅集成了传统烟灶功能,还将占地面积大的蒸箱、烤箱集成于一体,让使用者只需触控点击即可享受多种烹饪方式,尽享各色美食。后疫情时代,消费者对自身健康的关注度达到了一个新的高度,健康消费也正在逐步渗透到生活的更多领域当中,通过紫外线、红外线和臭氧等多种功能对厨具进行高效除菌的消毒柜款的集成灶便大受青睐。随着智能家居的不断发展,懒人们也越来越倾向选择带有物联网、远程控制的厨电产品,与此同时,集成灶也抓住了这股科技潮流,不但将智能化元素不断加入产品功能中,让新一代产品具有人机互交属性,如语音控制、APP远程操作、智能菜谱、烟灶联动等智能操作。
瞄准懒人市场全新需求,提升生活幸福指数
对于集成灶等新兴赛道家电产品受追捧的原因,可以总结为消费者对更精致、更智能生活追求的体现。随着居民消费能力提升与主要消费人群改变,消费者的需求不断提升,并且愈发“具象化、精细化”,“懒人经济”、“宅经济”得到飞速发展的同时,年轻人也成为消费市场的主力军,越来越追求生活的仪式感、精致感,秉持着虽然懒,但却懒得“精致”的态度。懒人的需求正在加速“懒人经济”的发展,而科技的发展和消费结构的升级,也正在让“懒人经济”走向更为高阶的“质懒生活”。但是,此“懒”非彼“懒”,“懒人经济”的参与者未必全是懒人,懒人产品诞生的终极目的也不是让懒惰滋长,而是让需要的人留出时间做更多有意义和价值的事情。
“懒”是消费者最显而易见的痛点,同样是产品和服务的创新点,是经济发展的驱动力。无论是衣食住行,还是文化休闲,“懒”激发了市场的想象力和创造力,让我们随之体验到的是更方便的服务、更智能的代劳。厨电行业下多元化、智能化等需求已经成为市场发展的新趋势,随着用户需求变化,品牌商家也在不断优化产品,进一步助力集成灶等高端厨电不断更新换代,促进消费持续增长。