开放式厨房中客厅和厨房是连通的，而我们中式烹饪的方式所产生的油烟远比其他国家烹饪方式所产生的多，因此油烟就会很容易扩散到其他地区，增加清洁难度，提高安全隐患。而这时一台功率大且吸力强劲的集成灶就可以完全解决这个问题。
集成灶让风量风压大大提高，我们在日常生活中所说的吸力，便是由风量大小所决定的，风量越大，油烟吸力则越大。市面上的集成灶种类繁多，但它们的吸油烟效果还是很在线的，有些品牌的最大静压能达到1000Pa，排烟更顺畅，直流变频电机会根据排烟受阻等情况自动调节风压大小，即使在烟道堵塞的情况下也能顺利排出，19m³/min的大风量吸力更强。大风压+大风量搭配让油烟吸净率能达到99.96%。
另外，集成灶比普通的吸油烟机多了一个的油脂分离度，集成灶的油脂分离度能到达也高达98%以上，将油脂从油烟中分离出来，从而也有效减少室内外空气污染。有一台集成灶，能确保油烟的消失，厨房和其他地方都能保持清爽干净。
其次集成灶一体化设计，整体风格更统一、更美观。集成灶对于顶部空间占用少，可以在上方做吊柜，增加了收纳空间，这样一眼望去厨房就很整洁利落，也不会觉得空，不管是开放式厨房还是普通厨房都很适用。集成灶多数以百搭黑为主体，对于现在流行的黑白灰极简、法式奶油风等装修风格都能搭上，有一种和谐的美感。
总的来说，集成灶通过降低油烟的能力可以确保开放性变成可行的中式厨房。
