节分端午自谁言,
万古传闻为屈原。
堪笑楚江空渺渺,
不能洗得直臣冤。
-- 端午--唐. 文秀
端午又称:“端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节”,本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。
战国时期,楚国大夫屈原因苦劝楚王无果,忧愤投江自尽。楚国百姓怀念这位为人清正的大夫,于是将糯米包成包投入江中,希望鱼群吃了米而不吃屈原尸身。后世延续为传统,渐渐演化为端午节。
端午节的习俗有:“赛龙舟、佩戴香囊、吃粽子、系五彩绳”。
粽香四溢
但是每个地方包粽子形状不一样,味道与形状也是大有不同。
粽子又分:“南、北方四角粽、三角粽、宝塔粽、牛角粽、长粽”粽子的种类很多,因为各地不同的饮食习惯,粽子的馅料各有特点。北方有包小枣的枣粽,南方有豆沙、鲜肉、火腿、冬菇、腊肉、蛋黄等多种馅料,口味有甜也有咸。
端午节家家户户都会包粽子,每个地方包的粽子:“形状、味道”不同,也就体现每个地方的风俗也有不同。
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端午节你回家吃粽子吗?你喜欢吃甜味粽子还是,咸味粽子呢?