那么厨房烹饪的油烟问题就成了,开放式厨房中最需要注意的问题,不然将会解锁一个“仙气飘飘”的家。一台好用的烟灶具就成为人们装修开放式厨房的首选了。
集成灶的出现和流行,很好的解决了油烟问题。开放式设计+集成灶的组合搭配方式,也逐步成为设计圈中的一种共识。
相对来说,集成灶会比传统的烟灶具三件套和分体灶更适合开放式厨房。
① 首先开放式厨房由于无隔断设计,更加容易加重油烟四散。那么不妨来看看集成灶是如何处理油烟问题的。以帅丰星辰X1-8B-100Pro蒸烤同步集成灶为例,它是帅丰家新出的一款独特的三灶头集成灶,搭载自创的升级版直流斑彩螺风道系统6.0,最大静风压高达1000Pa,油烟吸净率高达99.96%,吸力最大能高达22m³/min,瞬间实现厨房空气焕新,这些数值可以见得吸油烟效果有多强。就算是住在高层也能很好的达到一个吸烟效果
② 市面上大多数的集成灶在保持强大风力的同时,还着重缩短了吸烟口与灶具的距离,处理油烟更加高效迅速。另外,还加入了烟灶联动、语音智控等设计,灶具启动,风机自动开始吸排烟,避免了人工控制忘开、晚开的情况发生。所以,有集成灶,开放式厨房就不用担心油烟问题。
③ 随着科技的发展,集成灶也在迭代更新,截止到2023年它已经能具备除去烟机外的其他功能,例如增加蒸烤箱,储物柜,消毒柜。一机多用的集成灶,在实用之余,也兼顾到了合理布局。对于台面、高柜、吊柜空间占用较少,大大降低了对于开放式厨房美观程度的干扰,看起来仅仅有条。且集成灶机身小巧,占地面积仅在1m²左右,大气的黑色机身设计视觉效果简洁清爽,十分符合现代厨房的审美标准。
④ 解决了开放式厨房的油烟、布局问题,这意味着厨房环境中的清洁难度系数骤减,缓解了厨房清洁的负担。同样以帅丰X1-8B-100Pro为例,自身运作可解决绝大部分油烟,过滤后的油脂直接进入油盒,我们只需要定期清洁油盒即可。搭载专利可拆卸的导烟板,在清洁过程里,先拆卸挡烟板(单手就能卸,很方便),可以用抹布配合洗涤剂清洗油脂,保持表面的洁净明亮。蒸、烤箱内胆均选用纳米钛金内胆,都有着耐高温不沾油的特点,清洁很方便。
虽然集成灶不是开放式厨房的唯一选择,但是从上述几点来看可以说集成灶是开放式厨房最好的选择!