那么，如何减轻厨房油烟对人体健康的危害呢？
选择优质的厨房设备也非常重要。集成灶是一种集成了多种厨房设备的现代化厨具，具有高吸油烟率、高效净化油烟、节能环保等优点。在产生油烟的时候，集成灶可以保证快速有效的吸走油烟，油烟不过脸，减少人体吸入的有害物质。
那么，集成灶怎么选？
选购集成灶是现代家庭厨房装修的重要组成部分，需要注意以下几点：
1. 确定自己的烹饪需求和厨房空间。
2.选择真正模块化的集成灶。
3.考虑节省空间的蒸、烤、消一体集成灶。
4.注意性能指标，如火力、风量、能效等级等。
5.选择口碑好的品牌，确保质量和售后服务。
下面分别对以上几点进行详细说明：
1. 首先要明确自己的烹饪需求和厨房空间。需要考虑的因素包括炉灶数量、炉灶类型、灶具功率、排风方式等。根据自己的烹饪频率和家庭人口选择合适的炉灶数量，如两个炉灶或四个炉灶。炉灶类型有燃气炉、电磁炉和混合炉等，可根据自己的使用习惯和偏好进行选择。灶具功率要根据自己的需求选择，一般有不同的功率选项。排风方式有内循环和外排两种，内循环适合无法排出烟雾的厨房，而外排则需要排烟管道。
2.选择真正模块化的集成灶模。块化结构设计是集成灶发展的趋势，可以降低维修成本，提高安全性能。要选择引擎盖式集成灶，模块化结构设计，电气全分离，模块全独立，安全指数大幅提升，保养维护更方便。
3.考虑节省空间的蒸、烤、消一体集成灶。蒸、烤、消一体集成灶可以在同样的空间内实现多种烹饪功能，相当于一台集成灶等于五台，有油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、消毒柜五大功能，空间利用高，相比单款消毒柜，集成灶的使用率更高。
4.注意性能指标。火力是烹饪的重要因素，一般要选择4.2KW以上的火力。风量也是重要的指标，一般有22m³/min智能变频的风量可选，可以爆炒随心还不见油烟。能效等级是衡量燃气灶是否节能的重要指标，一般要选择一级能效的集成灶。
5.选择口碑好的品牌。集成灶是家庭厨房的重要设备，品牌的质量和售后服务非常重要。要选择质量可靠、售后服务好的品牌，如集成灶十大品牌：火星人、亿田、板川、美大、帅丰、森歌、奥田、美多、金帝、蓝炬星。
集成灶十大品牌推荐：
1. 火星人集成灶：自2010年4月成立以来，始终专注于集成电器的研发、制造和销售。该公司致力于为人类提供健康和谐的家庭环境，以改善人们的厨房环境并解决油烟危害。
2. 亿田集成灶：创立于2003年，秉持“亿田集成科技，更懂中国厨房”的理念，专注于高端智能厨电及不锈钢橱柜系列产品的研发和制造。
3.板川集成灶：成立于2010年，板川的目标是为全球用户提供安全、智能、时尚的厨电、厨柜、洗涤、水处理整体集成厨房的解决方案。
4. 美大集成灶：创建于2001年，是中国集成灶行业的开创者和领导者。该公司的产品应用微空气动力学设计原理和独创全新概念的下排风工作方式，拥有100多项自主知识产权——专利技术。
5. 帅丰集成灶：成立于1998年，帅丰集成灶具有吸油烟效果好、节能低耗环保、噪声低、节省空间、拆洗方便等优点。其各项关键性能指标位于行业领先地位。
6. 森歌集成灶：创建于2004年，是为了解决现有吸油烟机无法彻底根除油烟的难题，以改善厨房和家居环境而研制开发的国际厨房家电产品。
7. 奥田集成灶：成立于1987年，秉承着“让每一餐都健康快乐”的品牌理念，专注于高端智能厨电系列产品的研发和制造。该品牌注重年轻化营销，拥有完善的线上线下营销服务体系。
8. 美多集成灶：自1998年正式进入厨卫电器行业以来，主打语音智能集成灶。
9. 金帝集成灶：成立于2008年，是侧吸下排集成灶的重要开创者和奠基者之一。
10. 蓝炬星集成灶：创建于2008年，主要生产集成灶、集成水槽、洗碗机等现代化环保节能厨卫产品。
