厨房集成器具(以下简称集成灶)是嵊州市厨具生产企业根据市场需求开发的，集吸油烟机、灶具、食具保洁柜、烤箱、贮藏柜等两种或两种以上功能厨房用具于一体的新型厨房集成器具。从2008年起，在浙江省部分地区应用较多，市场状况良好。与此同时，“集成灶”的生产企业也越来越多，目前，仅嵊州市已有50余家企业从事该产品的生产，而且各企业销量也在飞速上升。
随着“集成灶”被越来越多的消费者认知，作为新开发的产品，其质量安全隐患也日益突出：一是没有统一的标准，各企业都按自己的要求设计生产，造成产品质量、性能良莠不齐，最终会损害消费者的利益;二是各种产品，如吸油烟机、燃气灶、消毒柜、烤箱等在集成安装过程中，按照现有的产品设计，存在着电气部分和灶具燃气部分混合安装，有可能引起火灾、漏气等安全隐患。
因此，厨房集成器具标的出台可谓是及时有效，为指导企业生产，保证产品质量，提供了生产和质量检验的依据，填补了该行业标准空白。
